Čarodějky ze Salemu - Arthur Miller
Čeština, počet stran 185, rok vydání 2009, brožovaná
od 140 Kč
Hlavní obsah stránky
Produkt již není v prodeji
Ruská kuchyně v proměnách doby - Petr Pešek
Přidat první hodnocení
Nahlásit
NahlásitNahlásit chybu
Čeština, počet stran 237, rok vydání 2007, brožovanáKniha Ruská kuchyně v proměnách doby je to ucelenou, promyšlenou studií o vývoji ruské jídelní tradice. Mnohostranně pojaté kulturologické zkoumání se opírá o etnografii, historii, sociologii, některé obory medicínské, ale přináší i bohatý souhrn a výklad gastronomických pojmů a termínů.
Podobné výrobky
Všechny podobné
Smrt obchodního cestujícího - Arthur…
Čeština, počet stran 136, rok vydání 2009, brožovaná
od 140 Kč
Dopisy J. R. R. Tolkiena - J. R. R.…
Čeština, počet stran 784, rok vydání 2025, pevná / vázaná
od 692 Kč
Pygmalion - George Bernard Shaw
Čeština, počet stran 128, rok vydání 2012, brožovaná
od 139 Kč
Matka - Karel Čapek (2020, břožovaná)
Čeština, brožovaná
od 133 Kč
Dílo - William Shakespeare
Čeština, počet stran 1682, rok vydání 2011, pevná / vázaná
od 1 306 Kč
Kočka na rozpálené plechové střeše -…
Čeština, počet stran 130, rok vydání 2012, brožovaná
od 150 Kč
Sluha dvou pánů - Carlo Goldoni (2020,…
Čeština, počet stran 152, rok vydání 2020, brožovaná
od 140 Kč
Něžný barbar - Bohumil Hrabal
Čeština, počet stran 120, rok vydání 2008, pevná / vázaná
od 49 Kč
Maryša - Alois a Vilém Mrštíkové
Čeština, počet stran 86, rok vydání 2012, brožovaná
od 133 Kč
Digitální demence - Manfred Spitzer…
Čeština, počet stran 343, rok vydání 2014, pevná / vázaná
od 276 Kč
Tyranie: Dvacet lekcí z 20. století v…
Čeština, počet stran 128, rok vydání 2021, pevná / vázaná
od 150 Kč
Zaslepená společnost: Eseje z doby…
Čeština, počet stran 404, rok vydání 2025, brožovaná
od 369 Kč
Zdravý nemocný - Moliere
Čeština, počet stran 132, rok vydání 2019, brožovaná
od 133 Kč
Dopisy Mileně - Franz Kafka
Čeština, počet stran 408, rok vydání 2013, pevná / vázaná
od 99 Kč
Všechny podobné výrobky
Vývoj ceny
Hodnocení ceny 
Obvyklá cena
Nejnižší cena za 30 dní
225 Kč
Vývoj ceny za 30 dní
0 Kč
Nejnižší cenaBěžná cena (medián)Rozpětí cen
Mohlo by vás zajímat
Scénáře, eseje, úvahy Nakladatelství Pavel Mervart
Vrazi paměti: Papírový Eichmann a jiné…
Čeština, počet stran 224, rok vydání 2014, brožovaná
od 34 Kč
Metamorfózy ruské kultury - Alexandr M.…
Ruština, počet stran 396, rok vydání 2012, pevná / vázaná
od 29 Kč
Monoteistická náboženství a stát -…
Čeština, počet stran 348, rok vydání 2009, kroužková
od 49 Kč
Eseje - Eugenio Montale
Čeština, počet stran 308, rok vydání 2011, brožovaná
od 55 Kč
Eseje o německé romantice - Kurt…
Čeština, počet stran 182, rok vydání 2013, brožovaná
od 45 Kč
Dva eseje o komedii: Esej o komedii a…
Čeština, počet stran 200, rok vydání 2013, pevná / vázaná
od 37 Kč
Literatura v Americe, Amerika v…
Čeština, počet stran 192, rok vydání 2008, brožovaná
od 37 Kč
Informace o Ruská kuchyně v proměnách doby - Petr Pešek
Popis
Kniha Ruská kuchyně v proměnách doby je to ucelenou, promyšlenou studií o vývoji ruské jídelní tradice. Mnohostranně pojaté kulturologické zkoumání se opírá o etnografii, historii, sociologii, některé obory medicínské, ale přináší i bohatý souhrn a výklad gastronomických pojmů a termínů. Autor prezentuje celistvou koncepci historie ruské kuchyně, dějiny výživy a stolování v Rusku, dějiny potravin, jídel a jídelní kultury. Sleduje také historické kořeny ruské kuchyně, ovlivněné zeměpisnou polohou, klimatickými podmínkami a skutečností, že naprostá většina obyvatelstva žila vždy na venkově. Výrazně jsou prezentovány vlivy duchovní a náboženské. Autor popisuje rozdíly mezi jídlem všedního dne a svátečním (obřady, rituály, hostiny, carské, bojarské a šlechtické). Podrobně je zkoumána regionální diferenciace ruské kuchyně, kontrast nadbytku a nedostatku, hladomory a půsty, principy konzervace potravin, jako zvlášť významného fenoménu.
Parametry
| Výrobce | Nakladatelství Pavel Mervart Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Kategorie | Scénáře, eseje, úvahy Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Jazyk | čeština Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Počet stran | 237 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Rok vydání | 2007 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Vazba | brožovaná Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Produktové číslo | 104633 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Na Zboží od | 6. března 2013 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Recenze
Přidání nového hodnocení