Dopisy J. R. R. Tolkiena - J. R. R.…
Čeština, počet stran 784, rok vydání 2025, pevná / vázaná
od 691 Kč
Hlavní obsah stránky
Produkt již není v prodeji
Ruská kuchyně v proměnách doby - Petr Pešek
Přidat první hodnocení
Nahlásit
NahlásitNahlásit chybu
Čeština, počet stran 237, rok vydání 2007, brožovanáKniha Ruská kuchyně v proměnách doby je to ucelenou, promyšlenou studií o vývoji ruské jídelní tradice. Mnohostranně pojaté kulturologické zkoumání se opírá o etnografii, historii, sociologii, některé obory medicínské, ale přináší i bohatý souhrn a výklad gastronomických pojmů a termínů.
Podobné výrobky
Všechny podobné
Čarodějky ze Salemu - Arthur Miller
Čeština, počet stran 185, rok vydání 2009, brožovaná
od 138 Kč
Dílo - William Shakespeare
Čeština, počet stran 1682, rok vydání 2011, pevná / vázaná
od 1 306 Kč
Listy Cyrila Höschla - Cyril Höschl…
Čeština, počet stran 164, rok vydání 2025, pevná / vázaná
od 319 Kč
Médeia - Eurípidés
Čeština, počet stran 68, brožovaná
od 157 Kč
Digitální demence - Manfred Spitzer…
Čeština, počet stran 343, rok vydání 2014, pevná / vázaná
od 296 Kč
Smrt obchodního cestujícího - Arthur…
Čeština, počet stran 136, rok vydání 2009, brožovaná
od 138 Kč
Sluha dvou pánů - Carlo Goldoni (2020,…
Čeština, počet stran 152, rok vydání 2020, brožovaná
od 138 Kč
Pokrokem nad propast - Mnislav…
Čeština, počet stran 316, rok vydání 2024, pevná / vázaná
od 318 Kč
Zdravý nemocný - Moliere
Čeština, počet stran 132, rok vydání 2019, brožovaná
od 157 Kč
Neposlušnost lásky: Co pozitivního se…
Čeština, počet stran 120, rok vydání 2022, brožovaná
od 255 Kč
Teorie King Konga - Virginie Despentes…
Čeština, počet stran 128, rok vydání 2024, brožovaná
od 149 Kč
Kočka na rozpálené plechové střeše -…
Čeština, počet stran 130, rok vydání 2012, brožovaná
od 178 Kč
Antigoné, Élektrá - Sofoklés
Čeština, počet stran 156, rok vydání 2018, brožovaná
od 162 Kč
Myšlenky Tomáše Bati - Gabriela…
Čeština, počet stran 150, rok vydání 2021, brožovaná
od 140 Kč
Všechny podobné výrobky
Vývoj ceny
Hodnocení ceny 
Obvyklá cena
Nejnižší cena za 30 dní
225 Kč
Vývoj ceny za 30 dní
0 Kč
Nejnižší cenaBěžná cena (medián)Rozpětí cen
Mohlo by vás zajímat
Scénáře, eseje, úvahy Nakladatelství Pavel Mervart
Vrazi paměti: Papírový Eichmann a jiné…
Čeština, počet stran 224, rok vydání 2014, brožovaná
od 41 Kč
Metamorfózy ruské kultury - Alexandr M.…
Ruština, počet stran 396, rok vydání 2012, pevná / vázaná
od 68 Kč
Eseje - Eugenio Montale
Čeština, počet stran 308, rok vydání 2011, brožovaná
od 53 Kč
Monoteistická náboženství a stát -…
Čeština, počet stran 348, rok vydání 2009, kroužková
od 50 Kč
Eseje o německé romantice - Kurt…
Čeština, počet stran 182, rok vydání 2013, brožovaná
od 43 Kč
Dva eseje o komedii: Esej o komedii a…
Čeština, počet stran 200, rok vydání 2013, pevná / vázaná
od 35 Kč
Literatura v Americe, Amerika v…
Čeština, počet stran 192, rok vydání 2008, brožovaná
od 34 Kč
Informace o Ruská kuchyně v proměnách doby - Petr Pešek
Popis
Kniha Ruská kuchyně v proměnách doby je to ucelenou, promyšlenou studií o vývoji ruské jídelní tradice. Mnohostranně pojaté kulturologické zkoumání se opírá o etnografii, historii, sociologii, některé obory medicínské, ale přináší i bohatý souhrn a výklad gastronomických pojmů a termínů. Autor prezentuje celistvou koncepci historie ruské kuchyně, dějiny výživy a stolování v Rusku, dějiny potravin, jídel a jídelní kultury. Sleduje také historické kořeny ruské kuchyně, ovlivněné zeměpisnou polohou, klimatickými podmínkami a skutečností, že naprostá většina obyvatelstva žila vždy na venkově. Výrazně jsou prezentovány vlivy duchovní a náboženské. Autor popisuje rozdíly mezi jídlem všedního dne a svátečním (obřady, rituály, hostiny, carské, bojarské a šlechtické). Podrobně je zkoumána regionální diferenciace ruské kuchyně, kontrast nadbytku a nedostatku, hladomory a půsty, principy konzervace potravin, jako zvlášť významného fenoménu.
Parametry
| Výrobce | Nakladatelství Pavel Mervart Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Kategorie | Scénáře, eseje, úvahy Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Jazyk | čeština Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Počet stran | 237 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Rok vydání | 2007 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Vazba | brožovaná Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Produktové číslo | 104633 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Na Zboží od | 6. března 2013 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Recenze
Přidání nového hodnocení