Elektrický, příkon 562 WŘezačka masa HL-G12SS je určena pro využití v gastronomii a obchodě. Tento model je vyroben z nerezu, což zajišťuje vysoký hygienický standard a dlouhou životnost.
Řezačka masa HL-G12SS je určena pro využití v gastronomii a obchodě. Tento model je vyroben z nerezu, což zajišťuje vysoký hygienický standard a dlouhou životnost. Řezačka je vybavena elektrickým pohonem s příkonem 562 wattů a napájením na 230 V, což umožňuje efektivní a rychlé zpracování masa.
V základní výbavě řezačky naleznete čtyřbřitý nůž s inovativním řezným složením ENTERPRISE, který zajišťuje precizní řezání. Dále jsou k dispozici dvě řezací desky s otvory o průměru 6 mm a 8 mm, které umožňují různé hrubosti mletí. Součástí balení je také plastová plnicí tlačka o průměru 20 mm, která usnadňuje plnění masa do mlýnku.
Řezačka masa HL-G12SS je vybavena robustní šnekovou převodovkou, která je bezúdržbová a vhodná pro těžký provoz. Pro zvýšení bezpečnosti je stroj opatřen tepelnou pojistkou s reset tlačítkem a vypínačem se zpětným chodem. Tyto funkce zajišťují bezpečný a spolehlivý provoz.
Pro optimální výsledky se doporučuje používat maso bez kůží a kostí, nakrájené na menší kusy. Řezačka je snadno rozebíratelná, což usnadňuje její čištění a údržbu. Díky svým vlastnostem je vhodná pro profesionální kuchyně a obchody, kde je potřeba rychle a efektivně zpracovávat větší množství masa.
Technické parametry zahrnují rozměry 25 x 41 x 41 cm, výkon 60 - 120 kg/h (v závislosti na průměru desky), počet otáček 170 ot./min a váhu 30 kg. Tyto specifikace zajišťují, že řezačka masa HL-G12SS splní nároky na výkon a spolehlivost v náročných provozních podmínkách.