Elektrická multifunkční pánev je navržena pro široké spektrum kulinářských úkonů, od pečení a vaření až po fritování a restování. Její konstrukce umožňuje efektivní přípravu pokrmů s důrazem na produktivitu a jednoduchost. Mísa je vyrobena z odolného materiálu, který zajišťuje dlouhou životnost a odolnost vůči vysokým teplotám a mechanickému namáhání.
Poklice multifunkční pánve je konstruována…
Informace o Rational iVario Pro XL elektrická multifunkční pánev
Popis
Elektrická multifunkční pánev je navržena pro široké spektrum kulinářských úkonů, od pečení a vaření až po fritování a restování. Její konstrukce umožňuje efektivní přípravu pokrmů s důrazem na produktivitu a jednoduchost. Mísa je vyrobena z odolného materiálu, který zajišťuje dlouhou životnost a odolnost vůči vysokým teplotám a mechanickému namáhání.
Poklice multifunkční pánve je konstruována tak, aby zajišťovala optimální podmínky pro vaření a zároveň minimalizovala ztráty tepla. Nepřilnavý povrch mísy zaručuje snadné čištění a zabraňuje přichytávání potravin, což usnadňuje údržbu a zvyšuje hygienický standard.
Objem pánve činí 150 litrů, což umožňuje přípravu většího množství pokrmů najednou. Varná plocha o rozměru 59 dm2 (3/1GN) poskytuje dostatečný prostor pro různé typy gastronomických nádob. Regulace teploty v rozsahu 30 až 250 °C umožňuje přesné nastavení pro konkrétní typy vaření, což zajišťuje dokonalé výsledky.
Pánev je vybavena ochranou proti přehřátí, která zajišťuje bezpečnost při provozu. Příkon zařízení dosahuje 41 kW, což zaručuje rychlé dosažení požadované teploty. Průměr a rozměry zařízení umožňují jeho efektivní umístění v kuchyňském prostoru.
Zařízení disponuje funkcí automatického řízení, která usnadňuje obsluhu i pro nekvalifikované pracovníky. Neobsahuje okénko pro kontrolu průběhu vaření, ale díky inteligentnímu systému je možné sledovat procesy prostřednictvím ovládacího panelu. Tyto vlastnosti zajišťují, že multifunkční pánev splňuje nároky moderní kuchyně a umožňuje přípravu pokrmů pro široké spektrum hostů.
Nahlásit
