Zelenina, okurka, osivoQuedlinburská mexická mini okurka je jednoletá popínavá rostlina, která produkuje jedlé plody připomínající okurky. Plody dorůstají velikosti asi dvou centimetrů a vyznačují se tmavě zelenou barvou s bílým mramorováním.
Quedlinburská mexická mini okurka je jednoletá popínavá rostlina, která produkuje jedlé plody připomínající okurky. Plody dorůstají velikosti asi dvou centimetrů a vyznačují se tmavě zelenou barvou s bílým mramorováním. Jejich chuť je mírně kyselá a připomíná okurky. Rostlina je známá také jako myší meloun, cucamelon nebo cacamelon a po nenápadných bílých květech následuje bohatá úroda plodů.
Tato zelenina se hodí pro pěstování venku v zeleninových zahradách nebo ve velkých květináčích a nádobách. Nezbytnou součástí pěstování je mříž, která rostlině poskytuje oporu pro její popínavý růst. Každá rostlina je schopna vyprodukovat velké množství plodů, což z ní činí vhodnou volbu pro domácí pěstování.