Hmotnost 400 gPokrmy z kuskusu jsou většinou lehce stravitelné. Ve 100 gramech hotového kuskusu (bez dalších přísad) se nachází 90 kcal (380 kJ), 18 gramů sacharidů s mírně vyšším glykemickým indexem.
Pokrmy z kuskusu jsou většinou lehce stravitelné. Ve 100 gramech hotového kuskusu (bez dalších přísad) se nachází 90 kcal (380 kJ), 18 gramů sacharidů s mírně vyšším glykemickým indexem. Množství bílkovin a tuků je nízké. To z kuskusu činí typickou sacharidovou potravinou, která se výborně hodí ke snídaním, obědům, jako před a po-tréninkové jídlo. Balení Provita obsahuje 400 gramů celozrnného kuskusu.