Čeština, rok vydání 2003, Evropa, pevná / vázaná, průvodcePo pražských usedlostech, které souvisely s pěstováním vína, a pražských svatyních je třetí knížka této řady zaměřena na další charakteristický odkaz našich předků - pivovary. Dnes jsme sice ve stadiu jejich monopolizace, ale bývaly doby, kdy se jen na dnešním Václavském náměstí nacházelo na 50 malých pivovarů.
Informace o Pražské pivovárky a pivovary - Milan Polák
Popis
Po pražských usedlostech, které souvisely s pěstováním vína, a pražských svatyních je třetí knížka této řady zaměřena na další charakteristický odkaz našich předků - pivovary. Dnes jsme sice ve stadiu jejich monopolizace, ale bývaly doby, kdy se jen na dnešním Václavském náměstí nacházelo na 50 malých pivovarů. Kniha, doplněná dobovými vyobrazeními, ale i dalšími ilustracemi (plány, viněty aj.), zachycuje přes stovku pivovarů na území velké Prahy.