Potravinová fólie je určena pro práci s potravinami, zejména pro pokrývání a ochranu okrajů při vytváření dortů a dalších cukrovinek. Je dodávána v rozměru 20 centimetrů na šířku a 5 metrů na délku, což umožňuje její široké využití v profesionální i domácí cukrařině. Materiál je bezpečný pro použití v kontaktu s potravinami, zajišťuje hygienickou a snadno čistitelnou bariéru.
Tloušťka fólie je…
Informace o PME Food Safe fólie na okraje dortů 20 cm x 5 m
Popis
Potravinová fólie je určena pro práci s potravinami, zejména pro pokrývání a ochranu okrajů při vytváření dortů a dalších cukrovinek. Je dodávána v rozměru 20 centimetrů na šířku a 5 metrů na délku, což umožňuje její široké využití v profesionální i domácí cukrařině. Materiál je bezpečný pro použití v kontaktu s potravinami, zajišťuje hygienickou a snadno čistitelnou bariéru.
Tloušťka fólie je důležitá pro její odolnost a vhodnost při práci s krémy, polevami nebo jinými látkami, které mají být odděleny od povrchu dortu. Fólie odolává minimální teplotě blízké bodu mrazu a maximální teplotě do 40 stupňů Celsia, což zajišťuje její funkčnost při běžných podmínkách v kuchyni. Tato charakteristika je důležitá pro zachování struktury a konzistence při manipulaci a udržování teplot.
Fólie je navržena tak, aby se snadno oddělovala a tvarovala podle potřeby, aniž by se trhalo nebo lepilo. Je vhodná pro vytváření rovných ploch, úpravu okrajů dortů nebo pro ochranu při nanášení potahovacích hmot. Uživatelé ocení její snadnou manipulaci a možnost opakovatelného použití při dodržení správných podmínek skladování.