Průměr 7 cm, počet kusů v balení 4, medováFermentační víčka od značky Plastia, určená pro zavařovací sklenice, vám umožní snadnou přípravu domácích kvašených pochutin. Balení obsahuje čtyři kusy víček s průměrem 7 centimetrů, což je ideální rozměr pro standardní sklenice na zavařování.
Informace o Plastia Fermentační víčko 7 cm 4 ks vícebarevné
Popis
Fermentační víčka od značky Plastia, určená pro zavařovací sklenice, vám umožní snadnou přípravu domácích kvašených pochutin. Balení obsahuje čtyři kusy víček s průměrem 7 centimetrů, což je ideální rozměr pro standardní sklenice na zavařování. Víčka jsou vícebarevná, což může být praktické při rozlišování různých druhů kvasených potravin.
Jednou z hlavních funkcí těchto víček je speciální ventil, který uvolňuje přebytečný plyn vznikající při kvašení. Tento ventil zajišťuje optimální podmínky pro proces fermentace a zabraňuje vniknutí vzduchu do sklenice, což je klíčové pro úspěšné kvašení. Víčka jsou vybavena pružnou přítlačnou vložkou, která udržuje zeleninu pod hladinou nálevu, což je důležité pro konzistentní kvašení.
Výrobek je vhodný pro styk s potravinami a neobsahuje BPA, což zaručuje bezpečnost při přípravě potravin. Víčka jsou navíc vyrobena z materiálu, který obsahuje barvivo z kávové sedliny, což činí jejich výrobu šetrnější k životnímu prostředí.
Při přípravě fermentovaných pokrmů, jako jsou kvašené zeleninové pochutiny, kefír, jogurt nebo chlebový kvásek, je důležité dodržovat správný postup. Zeleninu nakrájejte či nastrouhejte, ochuťte a vložte do sklenice tak, aby byla asi 2 centimetry pod okrajem sklenice. Poté dolejete vodu tak, aby hladina byla nad zeleninou. Pokud je zelenina dostatečně šťavnatá, doporučuje se ji nejprve pomačkat, aby pustila šťávu, a teprve potom vložit do sklenice.
Tato fermentační víčka vám mohou ušetřit čas i práci při přípravě a ukládání kvašených potravin, protože není nutné přendávat obsah do jiných nádob pro skladování. Stačí pouze sklenici uzavřít běžným víčkem a umístit do ledničky.