Průměr 39 cm, šířka 40 cm, 13,7 kgPeka je tradiční chorvatský způsob přípravy pokrmů, který spočívá v pomalém pečení masa, ryb nebo zeleniny pod kovovým poklopem. Tento způsob vaření přináší jedinečnou chuť a aroma, které nelze dosáhnout jinými metodami.
Peka je tradiční chorvatský způsob přípravy pokrmů, který spočívá v pomalém pečení masa, ryb nebo zeleniny pod kovovým poklopem. Tento způsob vaření přináší jedinečnou chuť a aroma, které nelze dosáhnout jinými metodami. Peka je vyrobena z litiny, která zajišťuje odolnost a stabilitu při vaření, a její vnitřek je smaltovaný pro snadné čištění.
S průměrem 40 cm je pekáč vhodný pro přípravu velkých porcí, ideální pro rodinné oslavy nebo setkání. Je určena pro venkovní krby, zahradní ohniště, letní kuchyně nebo kamenné grily. Peka se skládá z kulatého kovového pekáče, do kterého se vkládá surovina, a kovového poklopu, který se přikrývá žhavými uhlíky. Obruba na horním víku slouží k zachycení těchto uhlíků, což umožňuje rovnoměrné pečení.
Peka je vhodná pro přípravu pokrmů jako jehněčí, telecí, chobotnice, kuřete, mořských plodů nebo zeleniny, které získávají díky pomalému pečení mimořádnou šťavnatost a kouřovou chuť. Kombinace středomořských bylinek jako rozmarýn a tymián dodá pokrmům jedinečnou chuť. Hmotnost peky 13,7 kg zajišťuje stabilitu a bezpečnost při manipulaci. Její estetický design a praktické využití z ní činí nepostradatelný doplněk každé venkovní kuchyně.
Nahlásit
