Zelenina, kapusta, hmotnost 0,8 gKadeřávek zelený je raný, výnosný a polovysoký druh kadeřávku, který je odolný proti vybíhání do květu a mrazům. Tento kadeřávek má zkadeřené, křehké a jemné listy, které jsou ideální pro sklizeň v pozdním podzimu až zimě.
Kadeřávek zelený je raný, výnosný a polovysoký druh kadeřávku, který je odolný proti vybíhání do květu a mrazům. Tento kadeřávek má zkadeřené, křehké a jemné listy, které jsou ideální pro sklizeň v pozdním podzimu až zimě.
Pro pěstování kadeřávku je vhodné použít propustné, středně těžké až těžké hlinité půdy, které jsou důkladně vyhnojené a spíše zásadité. Semena se vysévají od března do dubna do hloubky asi 1 cm. Vzrostlé sazeničky se vyjednotí na 8 cm, aby měly dostatek místa pro růst. Pravidelné zalévání a kypření záhonu je důležité pro zdravý růst rostlin.
Kadeřávek se často pěstuje jako následná plodina po raných kedlubnách, salátech, hrachu nebo česneku. Listy se sklízí postupně, ideálně po prvních mrazících, kdy získávají nejlepší chuť. Rostliny lze sklízet celou zimu, přičemž listy se odřezávají zhruba od poloviny zimy.