Šířka 7 cm, délka 5 mPotravinová fólie je určena k zajištění delší čerstvosti a ochrany před osycháním či poškozením dortů a zákusků při přípravě i servírování. Její rozměry, konkrétně šířka 7 centimetrů a délka 5 metrů, umožňují její univerzální použití pro různé průměry forem a rozměrů dortů.
Potravinová fólie je určena k zajištění delší čerstvosti a ochrany před osycháním či poškozením dortů a zákusků při přípravě i servírování. Její rozměry, konkrétně šířka 7 centimetrů a délka 5 metrů, umožňují její univerzální použití pro různé průměry forem a rozměrů dortů. Tloušťka fólie činí 125 mikronů, což zajišťuje její pevnost a odolnost, zároveň však dostatečnou pružnost pro přizpůsobení se jakékoli formě.
Fólie je vyrobena z průhledného plastového filmu PET, který neulpívá na krémech a usnadňuje čištění a vyjímání dortu z formy. Je vhodná pro použití u nepečených i pečených dortů, pomáhá zabránit jejich přilepení k formě a zároveň zajišťuje rovné a hladké boky. Také zajišťuje lepší držení jednotlivých vrstev při vrstvení a stabilní vzhled dezertů.
Kromě ochrany dortů a zákusků před osycháním a poškozením je tato fólie praktická i pro tvorbu čokoládových dekorací, kde umožňuje tvarování čokolády do různých tvarů bez nutnosti složitých postupů. Materiál umožňuje udržet dezerty čerstvé po delší dobu a zaručuje hladkou a profesionální úpravu boků dortu bez otisků formy.
Nahlásit
