Zelenina, počet semen 11 ksMladé plody patisonu jsou bílé, diskovitého tvaru, vhodné na konzervování. Větší jsou vhodné pro různé druhy kuchyňské úpravy.
Mladé plody patisonu jsou bílé, diskovitého tvaru, vhodné na konzervování. Větší jsou vhodné pro různé druhy kuchyňské úpravy. Vysévají se přímo na záhon po 2-3 semenech. Nejvhodnější je konzumace patisonu v syrovém stavu, můžeme jej však zpracovat dušením, smažením, pečením nebo jej konzervovat. Pro pěstování patisonu jsou vhodné středně těžké, hlinité půdy s dostatkem půdní vláhy. Před sázením patisonu je vhodné půdu upravit chlévským hnojem nebo kompostem.