Allegro.czHodnocení
58 369
- Do 3 dnů
- Doprava 115 Kč
- Osobní odběr zdarma (celá ČR)
- Doprava 115 Kč
- Osobní odběr zdarma (celá ČR)
Do 3 dnů
Hlavní obsah stránky
Moderní kuchyně ve společném stravování - Jiří Černý (2005, brožovaná)
Přidat první hodnocení
Nahlásit
NahlásitNahlásit chybu
Čeština, počet stran 256, rok vydání 2005, brožovanáModerní kuchyně je složitý a dobře fungující organismus, ke kterému je třeba moderní technologické vybavení, splnění hygienických a zákonných požadavků. Současně zahrnuje využití nových surovin, nové vědecké poznatky v oblasti výživy a jejího vlivu na kvalitu lidského života, změny životního stylu, psychologii a umění řídit kolektivy, marketing, cenovou tvorbu, účtování atd.
Doporučené nabídky
Amipa.czHodnocení
15 129
- Do 3 dnů
- Doprava od 96 Kč
- Doprava od 96 Kč
Do 3 dnů
Dobre-knihy.czHodnocení
81 906
- Skladem
- Doprava od 65 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 65 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Supertip.czHodnocení
20 055
- Do 3 dnů
- Doprava od 129 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 129 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Do 3 dnů
Nejlevnější
180 Kč
Nejlevnější nabídky
MEGAKNIHY.czHodnocení
278 315
- Do 3 dnů
- Doprava od 79 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
- Doprava od 79 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
Do 3 dnů
Supertip.czHodnocení
20 055
- Do 3 dnů
- Doprava od 129 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 129 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Do 3 dnů
Palmknihy.czHodnocení
12
- Skladem
- Doprava od 75 Kč
- Osobní odběr od 42 Kč (celá ČR)
- Doprava od 75 Kč
- Osobní odběr od 42 Kč (celá ČR)
Skladem
Knizniarcha.czHodnocení
11
- Skladem
- Doprava 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Doprava 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Skladem
Dobre-knihy.czHodnocení
81 906
- Skladem
- Doprava od 65 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 65 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Venturesbooks.…Hodnocení Přidat hodnocení
- Skladem
- Doprava od 30 Kč
- Doprava od 30 Kč
Skladem
Amipa.czHodnocení
15 129
- Do 3 dnů
- Doprava od 96 Kč
- Doprava od 96 Kč
Do 3 dnů
Zalozka.czHodnocení
775
- Skladem
- Neznámá doprava
Skladem
Allegro.czHodnocení
58 369
- Do 3 dnů
- Doprava 115 Kč
- Osobní odběr zdarma (celá ČR)
- Doprava 115 Kč
- Osobní odběr zdarma (celá ČR)
Do 3 dnů
Pompo.czHodnocení
54 474
- Do týdne
- Doprava od 89 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Doprava od 89 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Do týdne
MartinusHodnocení
9 747
- Do týdne
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Dárek zdarma
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Dárek zdarma
Do týdne
Alza.czHodnocení
462 386
- Skladem
- Doprava od 79 Kč
- Osobní odběr 49 Kč (celá ČR)
- Doprava od 79 Kč
- Osobní odběr 49 Kč (celá ČR)
Skladem
Luxor.czHodnocení
91 248
- Skladem
- Doprava od 59 Kč
- Osobní odběr zdarma (65)
- Doprava od 59 Kč
- Osobní odběr zdarma (65)
Skladem
Podobné výrobky
Všechny podobné
100 osvědčených stavebních detailů -…
Čeština, počet stran 224, rok vydání 2009, brožovaná
od 259 Kč
Poznáváme elektroniku IV., Václav Malina
Čeština, počet stran 220, rok vydání 2002, pevná / vázaná
od 168 Kč
Truhlářství: Tradice z pohledu dneška -…
Čeština, počet stran 319, rok vydání 2020, brožovaná
od 229 Kč
Opravárenství a diagnostika I - Josef…
Čeština, počet stran 156, rok vydání 2010, brožovaná
od 247 Kč
Technické kreslení a deskriptivní…
Čeština, počet stran 344, rok vydání 2012, brožovaná
od 259 Kč
Poznáváme elektroniku VII., Václav Malina
Čeština, počet stran 288, rok vydání 2002, brožovaná
od 157 Kč
Poznáváme elektroniku VI. od A do Z -…
Čeština, počet stran 289, rok vydání 2007, brožovaná
od 158 Kč
Poznáváme elektroniku II., Václav Malina
Čeština, počet stran 200, rok vydání 2008, brožovaná
od 146 Kč
Strojírenská technologie 3, 1. díl -…
Čeština, počet stran 256, rok vydání 2005, brožovaná
od 181 Kč
Poznáváme elektroniku V., Václav Malina
Čeština, počet stran 344, rok vydání 2001, brožovaná
od 186 Kč
Dřevostavby z vrstvených masivních…
Čeština, počet stran 96, rok vydání 2016, brožovaná
169 Kč
Technologie III pro učební obory SOU…
Čeština, počet stran 190, rok vydání 2012, brožovaná
od 211 Kč
Sbírka úloh z technické mechaniky -…
Čeština, počet stran 268, rok vydání 2010, brožovaná
od 274 Kč
Poznáváme elektroniku VIII., Václav Malina
Čeština, počet stran 432, rok vydání 2006, brožovaná
od 235 Kč
Instalace vody a kanalizace II -…
Čeština, počet stran 176, rok vydání 2011, brožovaná
od 233 Kč
Všechny podobné výrobky
Vývoj ceny
Obvyklá cena
Nejnižší za 30 dní
180 Kč
Vývoj ceny za 30 dní
0 Kč
NejnižšíBěžná (medián)Rozpětí
Informace o Moderní kuchyně ve společném stravování - Jiří Černý (2005, brožovaná)
Popis
Moderní kuchyně je složitý a dobře fungující organismus, ke kterému je třeba moderní technologické vybavení, splnění hygienických a zákonných požadavků. Současně zahrnuje využití nových surovin, nové vědecké poznatky v oblasti výživy a jejího vlivu na kvalitu lidského života, změny životního stylu, psychologii a umění řídit kolektivy, marketing, cenovou tvorbu, účtování atd. Vše uvedené, a ještě více naleznete v obsahu této publikace, která je nezbytnou pro každého pracovníka ve společném stravování, ale její přínos ocení i amatérští gastronomičtí nadšenci.
Parametry
| Výrobce | Nakladatelství Ratio Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Kategorie | Hospodářství a technické vědy Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Jazyk | čeština Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Počet stran | 256 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Rok vydání | 2005 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Vazba | brožovaná Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Produktové číslo | 978-80-86351-06-3 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Na Zboží od | 27. prosince 2016 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Recenze
Přidání nového hodnocení