Hlavička stránky
Zboží.cz
Zboží.cz
Seznam.cz
Hlavní obsah stránky
Moderní kuchyně ve společném stravování - Jiří Černý (2005, brožovaná)

Moderní kuchyně ve společném stravování - Jiří Černý (2005, brožovaná)

Přidat první hodnocení
Nahlásit
Nahlásit chybu
Čeština, počet stran 256, rok vydání 2005, brožovanáModerní kuchyně je složitý a dobře fungující organismus, ke kterému je třeba moderní technologické vybavení, splnění hygienických a zákonných požadavků. Současně zahrnuje využití nových surovin, nové vědecké poznatky v oblasti výživy a jejího vlivu na kvalitu lidského života, změny životního stylu, psychologii a umění řídit kolektivy, marketing, cenovou tvorbu, účtování atd.

Doporučené nabídky

Allegro.cz
Hodnocení
92% (64 513)
  • Do 3 dnů
  • Doprava 115 Kč
  • Osobní odběr 65 Kč (celá ČR)
  • Doprava 115 Kč
  • Osobní odběr 65 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Cena
Nejlevnější
169 Kč
Amipa.cz
Hodnocení
97% (3 667)
  • Do 3 dnů
  • Doprava od 96 Kč
  • Osobní odběr od 59 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 96 Kč
  • Osobní odběr od 59 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Cena
Nízká cena
173 Kč
Luxor.cz
Hodnocení
96% (13 333)
  • Skladem
  • Doprava od 59 Kč
  • Osobní odběr zdarma (65)
  • Doprava od 59 Kč
  • Osobní odběr zdarma (65)
Skladem
Cena
229 Kč
Dobre-knihy.cz
Hodnocení
94% (7 289)
  • Skladem
  • Doprava od 75 Kč
  • Osobní odběr od 45 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 75 Kč
  • Osobní odběr od 45 Kč (celá ČR)
Skladem
Cena
182 Kč

Nejlevnější nabídky

Alza.cz
Hodnocení
96% (209 943)
  • Skladem
  • Doprava 79 Kč
  • Osobní odběr 49 Kč (celá ČR)
  • Doprava 79 Kč
  • Osobní odběr 49 Kč (celá ČR)
Skladem
Cena
169 Kč
Allegro.cz
Hodnocení
92% (64 513)
  • Do 3 dnů
  • Doprava 115 Kč
  • Osobní odběr 65 Kč (celá ČR)
  • Doprava 115 Kč
  • Osobní odběr 65 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Cena
169 Kč
Supertip.cz
Hodnocení
93% (1 581)
  • Do 3 dnů
  • Doprava od 129 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
  • Doprava od 129 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
Do 3 dnů
Cena
169 Kč
Amipa.cz
Hodnocení
97% (3 667)
  • Do 3 dnů
  • Doprava od 96 Kč
  • Osobní odběr od 59 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 96 Kč
  • Osobní odběr od 59 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Cena
173 Kč
MEGAKNIHY.cz
Hodnocení
78% (160 139)
  • Do 3 dnů
  • Doprava od 99 Kč
  • Osobní odběr od 108 Kč (10)
  • Doprava od 99 Kč
  • Osobní odběr od 108 Kč (10)
Do 3 dnů
Cena
176 Kč
Dobre-knihy.cz
Hodnocení
94% (7 289)
  • Skladem
  • Doprava od 75 Kč
  • Osobní odběr od 45 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 75 Kč
  • Osobní odběr od 45 Kč (celá ČR)
Skladem
Cena
182 Kč
Martinus
Hodnocení
96% (7 846)
  • Do 3 dnů
  • Doprava od 99 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Dárek zdarma
  • Doprava od 99 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Dárek zdarma
Do 3 dnů
Cena
182 Kč
Pompo.cz
Hodnocení
95% (5 909)
  • Do týdne
  • Doprava od 89 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 89 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Do týdne
Cena
182 Kč
Palmknihy.cz
Hodnocení
25% (8)
  • Skladem
  • Doprava od 75 Kč
  • Osobní odběr od 42 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 75 Kč
  • Osobní odběr od 42 Kč (celá ČR)
Skladem
Cena
183 Kč
Knizniarcha.cz
Hodnocení
Profil obchodu
  • Skladem
  • Doprava 99 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Doprava 99 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Skladem
Cena
183 Kč
Venturesbooks.cz
Hodnocení
Profil obchodu
  • Skladem
  • Doprava od 85 Kč
  • Doprava od 85 Kč
Skladem
Cena
195 Kč
Zalozka.cz
Hodnocení
100% (69)
  • Skladem
  • Neznámá doprava
Skladem
Cena
196 Kč
Nejlevnější-knihy.cz
Hodnocení
94% (259)
  • Do 3 dnů
  • Doprava od 69 Kč
  • Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 69 Kč
  • Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Cena
199 Kč
Libristo.cz
Hodnocení
92% (48)
  • Do 3 dnů
  • Doprava od 69 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 69 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Cena
199 Kč
Enbook.cz
Hodnocení
91% (89)
  • Do 3 dnů
  • Doprava 74 Kč
  • Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)
  • Doprava 74 Kč
  • Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Cena
209 Kč
Luxor.cz
Hodnocení
96% (13 333)
  • Skladem
  • Doprava od 59 Kč
  • Osobní odběr zdarma (65)
  • Doprava od 59 Kč
  • Osobní odběr zdarma (65)
Skladem
Cena
229 Kč
Oblibeneknihy.cz
Hodnocení
Profil obchodu
  • Do 3 dnů
  • Neznámá doprava
Do 3 dnů
Cena
229 Kč

Podobné výrobky

Všechny podobné

Vývoj ceny

Obvyklá cena
Nejnižší za 30 dní
168 Kč
Vývoj ceny za 30 dní
-7 Kč
NejnižšíBěžná (medián)Rozpětí
26.9.3.10.11.10.18.10.Dnes160 Kč190 Kč220 Kč240 Kč

Informace o Moderní kuchyně ve společném stravování - Jiří Černý (2005, brožovaná)

Popis

Moderní kuchyně je složitý a dobře fungující organismus, ke kterému je třeba moderní technologické vybavení, splnění hygienických a zákonných požadavků. Současně zahrnuje využití nových surovin, nové vědecké poznatky v oblasti výživy a jejího vlivu na kvalitu lidského života, změny životního stylu, psychologii a umění řídit kolektivy, marketing, cenovou tvorbu, účtování atd. Vše uvedené, a ještě více naleznete v obsahu této publikace, která je nezbytnou pro každého pracovníka ve společném stravování, ale její přínos ocení i amatérští gastronomičtí nadšenci.

Parametry

VýrobceNakladatelství Ratio
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
KategorieHospodářství a technické vědy
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Jazyk
čeština
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Počet stran
256
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Rok vydání
2005
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Vazba
brožovaná
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Produktové číslo
978-80-86351-06-3
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Na Zboží od
27. prosince 2016
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Informace o produktu mohou být nepřesné nebo nekompletní. Doporučujeme si je ověřit před nákupem u vybraného prodejce.

Recenze

Přidání nového hodnocení
Oblíbené výrobky
Časté volby
Podobné kategorie
Trendy na Zboží
Nakupujete
Internet a PC
Tech a AI
Hlídat cenu
Chcete zrušit hlídání ceny?