Hlavička stránky
Zboží.cz
Zboží.cz
Seznam.cz
Hlavní obsah stránky
Moderní kuchyně ve společném stravování - Jiří Černý (2005, brožovaná)

Moderní kuchyně ve společném stravování - Jiří Černý (2005, brožovaná)

Přidat první hodnocení
Nahlásit
Nahlásit chybu
Čeština, počet stran 256, rok vydání 2005, brožovanáModerní kuchyně je složitý a dobře fungující organismus, ke kterému je třeba moderní technologické vybavení, splnění hygienických a zákonných požadavků. Současně zahrnuje využití nových surovin, nové vědecké poznatky v oblasti výživy a jejího vlivu na kvalitu lidského života, změny životního stylu, psychologii a umění řídit kolektivy, marketing, cenovou tvorbu, účtování atd.

Doporučené nabídky

Allegro.cz
Hodnocení
91% (64 175)
  • Do 3 dnů
  • Doprava 115 Kč
  • Osobní odběr zdarma (celá ČR)
  • Doprava 115 Kč
  • Osobní odběr zdarma (celá ČR)
Do 3 dnů
Cena
195 Kč
Restorio.cz
Hodnocení
77% (485)
  • Skladem
  • Doprava 79 Kč
  • Osobní odběr od 19 Kč (1)
  • Doprava 79 Kč
  • Osobní odběr od 19 Kč (1)
Skladem
Cena
Nejlevnější
58 Kč
Dobre-knihy.cz
Hodnocení
94% (9 301)
  • Skladem
  • Doprava od 65 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
  • Doprava od 65 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Cena
194 Kč
MEGAKNIHY.cz
Hodnocení
79% (157 685)
  • Do 3 dnů
  • Doprava od 89 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (10)
  • Doprava od 89 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (10)
Do 3 dnů
Cena
180 Kč

Nejlevnější nabídky

Restorio.cz
Hodnocení
77% (485)
  • Skladem
  • Doprava 79 Kč
  • Osobní odběr od 19 Kč (1)
  • Doprava 79 Kč
  • Osobní odběr od 19 Kč (1)
Skladem
Cena
58 Kč
MEGAKNIHY.cz
Hodnocení
79% (157 685)
  • Do 3 dnů
  • Doprava od 89 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (10)
  • Doprava od 89 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (10)
Do 3 dnů
Cena
180 Kč
Supertip.cz
Hodnocení
93% (1 795)
  • Do týdne
  • Doprava od 129 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
  • Doprava od 129 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
Do týdne
Cena
180 Kč
Palmknihy.cz
Hodnocení
29% (7)
  • Skladem
  • Doprava od 75 Kč
  • Osobní odběr od 42 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 75 Kč
  • Osobní odběr od 42 Kč (celá ČR)
Skladem
Cena
183 Kč
Martinus
Hodnocení
96% (8 062)
  • Do 3 dnů
  • Doprava od 99 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Dárek zdarma
  • Doprava od 99 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Dárek zdarma
Do 3 dnů
Cena
185 Kč
Dobre-knihy.cz
Hodnocení
94% (9 301)
  • Skladem
  • Doprava od 65 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
  • Doprava od 65 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Cena
194 Kč
Venturesbooks.cz
Hodnocení
Profil obchodu
  • Skladem
  • Doprava od 30 Kč
  • Doprava od 30 Kč
Skladem
Cena
195 Kč
Allegro.cz
Hodnocení
91% (64 175)
  • Do 3 dnů
  • Doprava 115 Kč
  • Osobní odběr zdarma (celá ČR)
  • Doprava 115 Kč
  • Osobní odběr zdarma (celá ČR)
Do 3 dnů
Cena
195 Kč
Pompo.cz
Hodnocení
95% (6 332)
  • Do týdne
  • Doprava od 89 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 89 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Do týdne
Cena
195 Kč
Zalozka.cz
Hodnocení
100% (70)
  • Skladem
  • Neznámá doprava
Skladem
Cena
196 Kč
Amipa.cz
Hodnocení
97% (3 495)
  • Do 3 dnů
  • Doprava od 96 Kč
  • Osobní odběr od 59 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 96 Kč
  • Osobní odběr od 59 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Cena
206 Kč
Alza.cz
Hodnocení
95% (204 755)
  • Skladem
  • Doprava 79 Kč
  • Osobní odběr 49 Kč (celá ČR)
  • Doprava 79 Kč
  • Osobní odběr 49 Kč (celá ČR)
Skladem
Cena
209 Kč
Luxor.cz
Hodnocení
97% (15 014)
  • Skladem
  • Doprava od 59 Kč
  • Osobní odběr zdarma (65)
  • Doprava od 59 Kč
  • Osobní odběr zdarma (65)
Skladem
Cena
229 Kč
Oblibeneknihy.cz
Hodnocení
Profil obchodu
  • Do 3 dnů
  • Doprava od 99 Kč
  • Osobní odběr zdarma (2)
  • Doprava od 99 Kč
  • Osobní odběr zdarma (2)
Do 3 dnů
Cena
229 Kč

Podobné výrobky

Všechny podobné

Vývoj ceny

Obvyklá cena
Nejnižší za 30 dní
44 Kč
Vývoj ceny za 30 dní
+14 Kč
NejnižšíBěžná (medián)Rozpětí
27.6.4.7.12.7.19.7.Dnes34 Kč104 Kč174 Kč240 Kč

Informace o Moderní kuchyně ve společném stravování - Jiří Černý (2005, brožovaná)

Popis

Moderní kuchyně je složitý a dobře fungující organismus, ke kterému je třeba moderní technologické vybavení, splnění hygienických a zákonných požadavků. Současně zahrnuje využití nových surovin, nové vědecké poznatky v oblasti výživy a jejího vlivu na kvalitu lidského života, změny životního stylu, psychologii a umění řídit kolektivy, marketing, cenovou tvorbu, účtování atd. Vše uvedené, a ještě více naleznete v obsahu této publikace, která je nezbytnou pro každého pracovníka ve společném stravování, ale její přínos ocení i amatérští gastronomičtí nadšenci.

Parametry

VýrobceNakladatelství Ratio
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
KategorieHospodářství a technické vědy
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Jazyk
čeština
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Počet stran
256
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Rok vydání
2005
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Vazba
brožovaná
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Produktové číslo
978-80-86351-06-3
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Na Zboží od
27. prosince 2016
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Informace o produktu mohou být nepřesné nebo nekompletní. Doporučujeme si je ověřit před nákupem u vybraného prodejce.

Recenze

Přidání nového hodnocení
Oblíbené výrobky
Časté volby
Podobné kategorie
Trendy na Zboží
Nakupujete
Internet a PC
Tech a AI
Hlídat cenu
Chcete zrušit hlídání ceny?