Hlavička stránky
Zboží.cz
Zboží.cz
Seznam.cz
Hlavní obsah stránky
Moderní kuchyně ve společném stravování - Jiří Černý (2005, brožovaná)

Moderní kuchyně ve společném stravování - Jiří Černý (2005, brožovaná)

Přidat první hodnocení
Nahlásit
Nahlásit chybu
Čeština, počet stran 256, rok vydání 2005, brožovanáModerní kuchyně je složitý a dobře fungující organismus, ke kterému je třeba moderní technologické vybavení, splnění hygienických a zákonných požadavků. Současně zahrnuje využití nových surovin, nové vědecké poznatky v oblasti výživy a jejího vlivu na kvalitu lidského života, změny životního stylu, psychologii a umění řídit kolektivy, marketing, cenovou tvorbu, účtování atd.

Doporučené nabídky

Antikvariát Avion
Hodnocení
99% (3 588)
  • Do týdne
  • Doprava od 69 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 69 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Do týdne
Cena
200 Kč
Nejlevnější-kn…
Hodnocení
81% (167)
  • Skladem
  • Doprava od 64 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 64 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Skladem
Cena
Nízká cena
172 Kč
Martinus
Hodnocení
96% (7 279)
  • Do týdne
  • Doprava od 99 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Dárek zdarma
  • Doprava od 99 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Dárek zdarma
Do týdne
Cena
194 Kč
Allegro.cz
Hodnocení
91% (50 249)
  • Do 3 dnů
  • Doprava zdarma
  • Doprava zdarma
Do 3 dnů
Cena
179 Kč

Nejlevnější nabídky

Hlídat cenu
Chcete zrušit hlídání ceny?
Enbook.cz
Hodnocení
55% (56)
  • Skladem
  • Doprava 79 Kč
  • Osobní odběr 45 Kč (celá ČR)
  • Doprava 79 Kč
  • Osobní odběr 45 Kč (celá ČR)
Skladem
Cena
167 Kč
Nejlevnější-kn…
Hodnocení
81% (167)
  • Skladem
  • Doprava od 64 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 64 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Skladem
Cena
172 Kč
Libristo.cz
Hodnocení
69% (35)
  • Skladem
  • Doprava od 99 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 99 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Skladem
Cena
172 Kč
Supertip.cz
Hodnocení
96% (19 906)
  • Do týdne
  • Doprava od 119 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
  • Doprava od 119 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
Do týdne
Cena
172 Kč
MEGAKNIHY.cz
Hodnocení
86% (248 758)
  • Do 3 dnů
  • Doprava od 168 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (10)
  • Doprava od 168 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (10)
Do 3 dnů
Cena
178 Kč
Eshop.tvfit.cz
Hodnocení
96% (1 075)
  • Do týdne
  • Doprava od 129 Kč
  • Osobní odběr od 79 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 129 Kč
  • Osobní odběr od 79 Kč (celá ČR)
Do týdne
Cena
178 Kč
Alza.cz
Hodnocení
94% (409 595)
  • Skladem
  • Doprava od 79 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 79 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Skladem
Cena
179 Kč
Allegro.cz
Hodnocení
91% (50 249)
  • Do 3 dnů
  • Doprava zdarma
  • Doprava zdarma
Do 3 dnů
Cena
179 Kč
pipkin.cz
Hodnocení
86% (281)
  • Skladem
  • Doprava od 79 Kč
  • Osobní odběr od 69 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 79 Kč
  • Osobní odběr od 69 Kč (celá ČR)
Skladem
Cena
186 Kč
Zalozka.cz
Hodnocení
97% (757)
  • Skladem
  • Neznámá doprava
Skladem
Cena
192 Kč
Dobre-knihy.cz
Hodnocení
95% (81 878)
  • Skladem
  • Doprava od 59 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
  • Doprava od 59 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Cena
194 Kč
Martinus
Hodnocení
96% (7 279)
  • Do týdne
  • Doprava od 99 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Dárek zdarma
  • Doprava od 99 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Dárek zdarma
Do týdne
Cena
194 Kč
Venturesbooks.…
Hodnocení
Přidat hodnocení
  • Skladem
  • Doprava od 30 Kč
  • Doprava od 30 Kč
Skladem
Cena
195 Kč
Antikvariát Avion
Hodnocení
99% (3 588)
  • Do týdne
  • Doprava od 69 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 69 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Do týdne
Cena
200 Kč
Amipa.cz
Hodnocení
98% (14 378)
  • Do 3 dnů
  • Doprava od 65 Kč
  • Doprava od 65 Kč
Do 3 dnů
Cena
206 Kč
Luxor.cz
Hodnocení
94% (89 261)
  • Skladem
  • Doprava od 50 Kč
  • Osobní odběr zdarma (39)
  • Doprava od 50 Kč
  • Osobní odběr zdarma (39)
Skladem
Cena
229 Kč
Oblibeneknihy.…
Hodnocení
Přidat hodnocení
  • Do 3 dnů
  • Doprava od 99 Kč
  • Osobní odběr zdarma (2)
  • Doprava od 99 Kč
  • Osobní odběr zdarma (2)
Do 3 dnů
Cena
229 Kč

Vývoj ceny

Hodnocení ceny
Dražší než obvykle
Nejnižší cena za 30 dní
151 Kč
Vývoj ceny za 30 dní
+7 Kč
Nejnižší cenaBěžná cena (medián)Rozpětí cen
07. 11. 202517. 11. 202527. 11. 202506. 12. 2025140 Kč165 Kč190 Kč215 Kč240 Kč

Podobné výrobky

Všechny podobné

Informace o Moderní kuchyně ve společném stravování - Jiří Černý (2005, brožovaná)

Popis

Moderní kuchyně je složitý a dobře fungující organismus, ke kterému je třeba moderní technologické vybavení, splnění hygienických a zákonných požadavků. Současně zahrnuje využití nových surovin, nové vědecké poznatky v oblasti výživy a jejího vlivu na kvalitu lidského života, změny životního stylu, psychologii a umění řídit kolektivy, marketing, cenovou tvorbu, účtování atd. Vše uvedené, a ještě více naleznete v obsahu této publikace, která je nezbytnou pro každého pracovníka ve společném stravování, ale její přínos ocení i amatérští gastronomičtí nadšenci.

Parametry

VýrobceNakladatelství Ratio
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
KategorieHospodářství a technické vědy
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Jazyk
čeština
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Počet stran
256
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Rok vydání
2005
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Vazba
brožovaná
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Produktové číslo
978-80-86351-06-3
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Na Zboží od
27. prosince 2016
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Informace o produktu mohou být nepřesné nebo nekompletní. Doporučujeme si je ověřit před nákupem u vybraného prodejce.

Recenze

Přidání nového hodnocení
Oblíbené výrobky
Časté volby
Podobné kategorie
Trendy na Zboží
Nakupujete
Internet a PC
Tech a AI