Výška 14 cmVestavná vakuovací zásuvka je navržena pro profesionální vakuování potravin a přípravu pokrmů metodou sous-vide, což umožňuje plnou kontrolu nad procesem vakuování. Disponuje dotykovým ovládáním a plnovýsuvem, který zajišťuje jednoduchou obsluhu a manipulaci s potravinami.
Informace o Miele EVS 7010 125 Gala Ed černá matná
Popis
Vestavná vakuovací zásuvka je navržena pro profesionální vakuování potravin a přípravu pokrmů metodou sous-vide, což umožňuje plnou kontrolu nad procesem vakuování. Disponuje dotykovým ovládáním a plnovýsuvem, který zajišťuje jednoduchou obsluhu a manipulaci s potravinami. Zásuvka se otevírá pomocí mechanismu Push2open, což usnadňuje přístup.
S výškou 14 centimetrů, šířkou 595 milimetrů a hloubkou 570 milimetrů je zásuvka kompaktní a vhodná pro různé kuchyňské prostory. Využitelná vnitřní výška je 80 milimetrů. Elektrický příkon zařízení činí 0,3 kilowatt, napětí 230 voltů a frekvence 50-60 hertz, což zajišťuje stabilní a efektivní provoz.
Vakuovací zásuvka nabízí tři úrovně intenzity vakuování a tři stupně doby svařování, které lze nastavit podle potřebného výsledku. Intenzitu i dobu vakuování signalizují LED kontrolky, funkce Stop umožňuje okamžité zastavení procesu. Sací výkon čerpadla je 4 metry krychlové za hodinu, což zajišťuje účinné odsávání vzduchu.
Zásuvka kromě vakuování umožňuje i marinování potravin, jejich porcování a opětovné uzavření originálních obalů. Vakuovací komora z nerezové oceli zaručuje hygienu a dlouhou trvanlivost. Komfort při údržbě zajišťuje ovládací lišta v jedné rovině s plochou a výměnná svařovací lišta. Bezpečnost je zajištěna bezpečnostním vypínáním.
Nahlásit
