Marcato Marga Mulino

Pěkný design. Možnost dokoupit motorek. Relativně pevná konstrukce. Na vločky relativně dobrý.

Pro získání jemné hladké mouky je třeba mlýt navíckrát a pomocí sít oddělit jemnou mouku od hrubé. Neumí z ovsa tvořit mouku.

Relativně zajímavý mlýnek na obilí, který lze použít i jako vločkovač. Více mě zaujal design a netradiční způsob mletí pomocí válců. Práce s tímto mlýnkem není úplně nejpohodlnější. Ale pokud se s ním člověk naučí zacházet, pak má doma cenného pomocníka, se kterým je schopný namlet relativně dost druhů obilí. Pouze oves to moc neumí měnit na mouku.

Ruční mletí je docela snadné díky třem válcům. Jde dokoupit motorek. Nerez,výkon,cena

K dokonale hnadké mouce je asi potřeba vyšších otáček a motorku ale mě to na chleba stačí. Nemám ani dokonalou pšenici ale sítko pomůže

Dlouho jsem hledal a nelituji

Produkt mě zaujal svým principem mletí mouky, kdy nastavením kolečka na daný stupeň lze jednak vytvořit vločky ze zrna, tak lze i na jiném stupni nastavení namlet mouku. Jedná se o relativně pevně provedený výrobek, který nejspíše něco i vydrží. K výrobku lze dokoupit i modulární motorek, který se dá použít i pro další mašinky od tohoto výrobce.

Přestože výrobek je relativně pevně proveden, jedná se o produkt pro domácí použití a životnost výrobku je závislá na množství namletého obilí. Předpokládám, že vločkovat tento přístroj bude velmi dlouho. Vločky z tohoto přístroje jsou vzhledově o něco jiné, než je známe z obchodu, někomu by to mohlo vadit, osobně to nepovažuju za problém, ale za vlastnost výrobku. Po určitém množství namleté mouky se válečky můžou vyběhat a nejspíše nebude možné mlet mouku úplně na jemno, nicméně to může být až po nemalém množství, proto nelze dopředu odhadovat případné změny vlastností výrobku. Pokud se mele mouka z celozrnného obilí, je nutno počítat s tím, že při mletí na jemnější stupně je dobré pomletý produkt prosívat přes sítko, aby se lépe oddělily otruby od mouky, které způsobují problém při úplně jemném mletí Pravděpodobně ze strany výrobce došlo k modifikaci číselného značení stupňů na nastavovacím kolečku, kdy nejjemnější mletí je pod číslem 6, což je matoucí, protože nejjemnější mouky mají vždy označení 00 . Nejedná se o závadu, jedná se pouze o nelogické značení, na které si každý po krátké době zvykne.

Výrobek mě hned ze začátku velmi příjemně překvapil. Krásný design, relativně pevné provedení, pro domácí použití dostačující. Z krátké zkušenosti s výrobkrem jej považuji za vhodnější spíše jako vločkovač, přestože je schopný mletí i relativně jemné mouky. Kdy pro dosažení nejvyšší jemnosti je vhodné před každým dalším mletím mouku přesít a pokračovat v dalším mletí s přesátou hrubější částí mouky, protože příliš jemná mouka už zanáší válečky a brání pomletí hrubších částic. Nicméně s výrobkem jsem spokojen a považuju jej za rozumný v poměru cena / výkon. Při zkoumání možností mletí mouky z obilí jsem dospěl k závěru, že pro mletí mouky v podmínkách domácnosti jsou asi nejlepší elektrické mlýnky s korundovými kamínky, kde je nevýhodou vysoká pořizovací cena. Další rozumnou alternativou k mletí mouky z obilí jsou tříštivé mlýnky, které umí namlít relativně na jemno jakékoliv obilí. Pořizovací cena je kolem 3000,- v přepočtu na naši měnu, ale prozatím je tuzemští obchodníci nemají v nabídkách.