Saturn je sladká a odolná odrůda papriky kozí roh. Zprvu žlutobílý plod postupně červená. Světle žlutá je chuťově o mnoho jemnější a sladší než typické trávově zelené papriky. Dozrává až do 17 cm dlouhých a 5 cm širokých špičatých rohů, lehce kroucených. Pro svou sladkou chuť a zajímavý tvar se velmi dobře hodí k použití ve studené kuchyni (naplnění různými pomazánkami) či ke konzervování a zavařování.