Kyosun bambusová metlička na čaj matcha, známá také jako časen, je tradičním nástrojem používaným při japonském čajovém obřadu. Tento výrobek je vyřezán z jednoho kusu bambusu mistry v Japonsku, což zdůrazňuje jeho autenticitu a kvalitu. Bambus, jako přírodní materiál, je známý svou odolností a lehkostí, což usnadňuje jeho použití při přípravě čaje matcha.
Metlička má několik vláken, jejichž…
Informace o Kyosun Bambusová metlička na čaj matcha
Popis
Kyosun bambusová metlička na čaj matcha, známá také jako časen, je tradičním nástrojem používaným při japonském čajovém obřadu. Tento výrobek je vyřezán z jednoho kusu bambusu mistry v Japonsku, což zdůrazňuje jeho autenticitu a kvalitu. Bambus, jako přírodní materiál, je známý svou odolností a lehkostí, což usnadňuje jeho použití při přípravě čaje matcha.
Metlička má několik vláken, jejichž počet se může lišit, a slouží k ručnímu šlehání čaje matcha do požadované hustoty. Při přípravě jemnější varianty čaje, zvané usuča, se doporučuje použít dvě lžičky čašaku na 70 ml vody a míchat energickými pohyby ve tvaru písmene "M". Pro silnější variantu čaje, nazvanou koiča, je vhodné použít tři až čtyři lžičky čašaku na 40 ml vody a míchat mírným krouživým pohybem.
Rukojeť metličky je také z bambusu, což zajišťuje přirozený a komfortní úchop. Celková délka metličky a případný průměr nejsou specifikovány, nicméně její konstrukce je přizpůsobena tak, aby byla pohodlná a efektivní pro šlehání čaje matcha v misky čawan. Rotační vlastnosti metličky umožňují dosažení správné hustoty a pěny, což je klíčové pro tradiční čajový obřad.
Tento nástroj není vhodný do myčky na nádobí a doporučuje se jej čistit ručně, aby byla zachována jeho životnost a kvalita. Díky své přirozené estetice a funkčnosti je Kyosun bambusová metlička nejen praktickým nástrojem, ale i krásným doplňkem každého čajového obřadu.
Nahlásit
