Pastely Toison D`or Koh-i-noor 8511 obsahují 6ks pastelů, které jsou zabalené v papírovém přebalu. Průměr pastelu je 10 mm. Délka pastelu je 75 mm.
Jejich oblíbenost výtvarníky je založena na vysoké kvalitě všech vstupních komponentů, dlouhodobém výzkumu složení receptur a důsledném dodržování předepsaných výrobních postupů.
Jsou provedeny v kulatém tvaru, vhodné pro kresbu na strukturovaném sametovém tónovaném papíru. Kresbu lze velmi snadno rozmazávat a vzájemně mísit. Po dokončení kresbu je nutné výtvor stabilizovat vhodným fixativem.