Tento kuchyňský nástroj je určen pro přípravu tradičních mexických tortill, které jsou základem mnoha oblíbených pokrmů. Jedná se o lis na tortilly vyrobený z odolného kovu, který zaručuje dlouhou životnost a pevnost při použití. Design vychází z klasické mexické formy „pataconera“, používané pouličními kuchaři, a umožňuje vytvářet dokonale tenké a kulaté tortilly.
Lis je vhodný pro výrobu jak…
Informace o Kitchen Craft World of Flavours WFMXTPRESS černý
Popis
Tento kuchyňský nástroj je určen pro přípravu tradičních mexických tortill, které jsou základem mnoha oblíbených pokrmů. Jedná se o lis na tortilly vyrobený z odolného kovu, který zaručuje dlouhou životnost a pevnost při použití. Design vychází z klasické mexické formy „pataconera“, používané pouličními kuchaři, a umožňuje vytvářet dokonale tenké a kulaté tortilly.
Lis je vhodný pro výrobu jak kukuřičných, tak pšeničných tortill, a to díky svému robustnímu provedení a rovnoměrnému tlaku, který vyvíjí. Práce s ním je jednoduchá – stačí vložit kousek těsta mezi pečicí papír a stlačit, čímž vznikne základ pro tacos, burritos nebo quesadillas.
Materiál z kovu zajišťuje odolnost proti opotřebení a zachování funkčnosti i při častém používání. Pro zachování hladkého chodu pákového mechanismu a kovového povrchu se doporučuje ruční mytí. Rozměry 25 × 20 × 8 cm a hmotnost 0,78 kg zaručují, že lis zůstane stabilní a snadno se s ním manipuluje. Stříbrná barva a tradiční styl dodávají nástroji autentický vzhled, který odráží mexickou kulinářskou kulturu.
Nahlásit
