TenderizérRozebíratelné provedení čepelí z nerez oceli, ochranný kryt a madlo z vysoce odolného plastu, díky tomue je naklepávač určený k tenderizaci masa (změkčení, prořezání šlach) neboli změkčování masa.
Propracuje různé druhy masa, vepřové, telecí, hovězí, kuřecí, zvěřinu, ale i celé krůty.
Rozebíratelné provedení čepelí z nerez oceli, ochranný kryt a madlo z vysoce odolného plastu, díky tomue je naklepávač určený k tenderizaci masa (změkčení, prořezání šlach) neboli změkčování masa.
Propracuje různé druhy masa, vepřové, telecí, hovězí, kuřecí, zvěřinu, ale i celé krůty. Umožňuje rychlou tenderizaci i větších porcí masa, při práci se podkládá prkénkem na maso. Zkrátí dobu tepelné úpravy až o 40 %. Maso je měkčí a šťavnatější.