Čeština, počet stran 440, pevná / vázanáAtlas jedlých hub - Téměř 300 druhů jedlých hub, které během celého roku najdete v našich lesích. Podrobný popis každé houby s detailní fotografií.
Informace o Houby: Atlas jedlých hub s osvědčenými recepty - Ladislav Hagara
Popis
Atlas jedlých hub - Téměř 300 druhů jedlých hub, které během celého roku najdete v našich lesích. Podrobný popis každé houby s detailní fotografií. Informace o chuťových vlastnostech. Přehledné piktogramy doporučují využití v kuchyni.
Houbová kuchařka - Na 300 vyzkoušených receptů šéfkuchaře Oldřicha Jindřicha. Prakticky uspořádané předpisy podle výskytu hub v jednotlivých ročních obdobích. Zajímavá a chutná jídla z pěstovaných hub, běžně dostupných na našem trhu. Působivé názorné fotografie Aleše Víta.