Citronan sodný dihydrát p.a. (pro analýzu), známý také jako sodná sůl kyseliny citronové, je bílý, křehký prášek používaný jako pufr, sekvestrační činidlo a emulgátor v mnoha aplikacích včetně potravinářství, farmaceutického průmyslu a analytické chemieCitronan sodný dihydrát je dobře rozpustný ve vodě a jeho hlavní využití zahrnuje regulaci kyselosti a pH v různých roztocích. Díky schopnosti…
Informace o HEXA CHEM Citronan sodný dihydrát p.a. 1000 g
Popis
Citronan sodný dihydrát p.a. (pro analýzu), známý také jako sodná sůl kyseliny citronové, je bílý, křehký prášek používaný jako pufr, sekvestrační činidlo a emulgátor v mnoha aplikacích včetně potravinářství, farmaceutického průmyslu a analytické chemieCitronan sodný dihydrát je dobře rozpustný ve vodě a jeho hlavní využití zahrnuje regulaci kyselosti a pH v různých roztocích. Díky schopnosti vázat kovové ionty se často používá jako stabilizátor v potravinářských a farmaceutických formulacích, zlepšuje konzistenci a trvanlivost produktů. V laboratořích se citronan sodný využívá při přípravě pufrů pro biochemické reakce a jako komponenta v elektroforetických gelů.Použití:Pufr a sekvestrační činidlo: Regulace pH a stabilita chemických roztoků.Farmaceutický průmysl: Stabilizátor v mnoha medicínských a farmaceutických produktech.Potravinářský průmysl: Emulgátor a konzervační látka ve zpracovaných potravinách.Analytická
Nahlásit
