TenderizérModerní změkčovač masa Hendi je zvláště užitečný při přípravě masa na gril. Stroj kombinuje metodu hlubokého řezání vláken masa s jeho jemným lámáním.
Moderní změkčovač masa Hendi je zvláště užitečný při přípravě masa na gril. Stroj kombinuje metodu hlubokého řezání vláken masa s jeho jemným lámáním. Čepele při úderu zavádějí koření a omáčky hlouběji do masa. Dobu marinování, vaření, smažení a grilování změklého masa lze následně zkrátit až o 25 %.