Hendi 617403 forma na koláč a pizzu 36 cm

Forma na pečení pizzy od značky Hendi, model 617403, má průměr 36 cm a výšku 2,5 cm. Je vyrobena z modré oceli (Bluesteel), která zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše. Tento plech je ideální jak pro domácí pečení, tak pro profesionální využití v gastronomii, například v pecích vytápěných dřevem.

Rozměry a konstrukce

Plech má průměr 360 mm a výšku 25 mm. Tloušťka materiálu je 0,75 mm, což přispívá k jeho robustnosti a odolnosti při pečení. Maximální teplota, při které lze plech bezpečně používat, je 220 stupňů Celsia.

Údržba a použití

Plech není vhodný pro mytí v myčce nádobí. Před prvním použitím se doporučuje jej umýt horkou vodou, důkladně osušit a nanést vrstvu oleje na povrch. Po každém použití je třeba plech očistit papírovou utěrkou a případné připálené zbytky odstraňovat pod teplou vodou. Povrch plechu je nutné po každém mytí znovu natřít rostlinným olejem, aby se zachovala jeho funkčnost.

Další informace

Výrobek má prohlášení o shodě CE, což je nepostradatelné pro provozy splňující hygienické normy. Při ručním mytí by se neměla používat ocelová vlna nebo jiné abrazivní prostředky, které by mohly povrch plechu poškrábat.

Tento plech na pizzu od Hendi je skvělým pomocníkem při přípravě pizzy s oblíbenými ingrediencemi.