Tato chladící a mrazící vitrína je konstruována pro profesionální použití s důrazem na hygienu a dlouhou životnost materiálu. Tělo zařízení je vyrobeno z nerezové oceli, která je odolná proti korozi a snadno se udržuje pro estetický i hygienický stav. Vnitřní část vitríny je osazena topnými prvky emitujícími infračervené světlo, které zajišťují rovnoměrné a šetrné udržování tepla pro vystavené…
Tato chladící a mrazící vitrína je konstruována pro profesionální použití s důrazem na hygienu a dlouhou životnost materiálu. Tělo zařízení je vyrobeno z nerezové oceli, která je odolná proti korozi a snadno se udržuje pro estetický i hygienický stav. Vnitřní část vitríny je osazena topnými prvky emitujícími infračervené světlo, které zajišťují rovnoměrné a šetrné udržování tepla pro vystavené pokrmy.
Skleněné panely vitríny jsou z tvrzeného skla, přičemž přední sklo je zaoblené a vytváří tak průhledný a plynulý přístupový prostor. Velké zadní okno umožňuje snadnou kontrolu a údržbu vnitřního prostředí, stejně jako rychlý přístup k vystavenému zboží. Čištění je usnadněno odnímatelným spodním tácem na drobky, který zajišťuje bezproblémovou údržbu.
Teplota uvnitř vitríny je nastavitelná v rozsahu až do 85 stupňů Celsia, což umožňuje přizpůsobit podmínky různým typům potravin. Součástí vybavení jsou dva rošty GN 1/1 s malými otvory, které jsou vhodné pro prezentaci i menších druhů jídel. Prostorové rozměry vitríny činí: výška 432 milimetrů, šířka 554 milimetrů a hloubka 376 milimetrů, což zajišťuje optimální využití prostoru v profesionálním kuchyňském prostředí.
Při údržbě vitríny je klíčové dbát na šetrné čištění nerezové oceli, aby byl zajištěn dlouhodobý kvalitní vzhled a funkčnost. Je nutné se vyhnout agresivním chemikáliím a abrazivním prostředkům, zvolit vhodné saponáty nebo speciální přípravky na nerez a dodržovat pravidelnou údržbu a konzervaci materiálu.
Nahlásit
