Nůž Helle BraKar je největším nožem tohoto norského výrobce. Čepel nože BraKar je z třívrstvé nerezové oceli, která je navržena tak, aby si zachovávala dokonalé ostří po celou dobu životnosti. Čepel je kalená na 60 HRC. Čepel je tvořena z třívrstvé nerezové oceli a z tohoto důvodu nevyžaduje žádnou speciální údržbu a stačí pouze otřít suchým nebo vlhkým hadříkem, popřípadě umytí v saponátové vodě.
Nůž Helle BraKar je největším nožem tohoto norského výrobce. Čepel nože BraKar je z třívrstvé nerezové oceli, která je navržena tak, aby si zachovávala dokonalé ostří po celou dobu životnosti. Čepel je kalená na 60 HRC. Čepel je tvořena z třívrstvé nerezové oceli a z tohoto důvodu nevyžaduje žádnou speciální údržbu a stačí pouze otřít suchým nebo vlhkým hadříkem, popřípadě umytí v saponátové vodě. Rukojeť nože je ze švédské břízy a je tlakově impregnována proti vlhkosti. Nůž má v dárkovém balení také kvalitní kožené pouzdro. Toto z něj dělá dokonalý dárek.