Brousek, elektrický, brusná plocha diamant, úhel broušení 20 °, bíláElektrický ostřič nožů je určený pro ostření všech nožů s hladkým, vlnkovým i pilkovým ostřím. Patentovaná konstrukce ostřiče zajišťuje šetrné ale velmi kvalitní naostření nože.
Elektrický ostřič nožů je určený pro ostření všech nožů s hladkým, vlnkovým i pilkovým ostřím. Patentovaná konstrukce ostřiče zajišťuje šetrné ale velmi kvalitní naostření nože. Během ostření nedochází k zahřátí materiálu čepele, nedojde tak ke změně vlastností ani ztvrdnutí. Ostřič je vhodný pro ostření nožů, které jsou používány v rámci profese, dále pro nože v domácnosti a pro nože určené pro volný čas.
Ostřič je třístupňový - v prvním stupni získá čepel nože základní tvar ostří, ve druhém stupni dochází k ostření, ve třetím stupni je ostří zbaveno grotu a polírováno. První dva stupně jsou vybaveny kovovými kotoučky s diamantovým povrchem, ve třetím stupni jsou keramické kotoučky. Keramické kotoučky třetího stupně jsou jako nejšetrnější zvláště vhodné pro ostření nožů s vlnkovým a pilkovým ostřím.
Ostření probíhá v úhlu 20º. Během ostření je čepel nože vedena pomocí plastového pera v předepsaném sklonu, ostřící kotoučky reagují na rozdílnou tloušťku každého nože. Tak je zajišťěn optimální tvar ostří pro každý nůž. Kombinací tří stupňů ostření lze optimalizovat ostří nože pro zamýšlené použití nože.
Ať už jsou mechanické nebo elektrické, nabízejí zpravidla více stupňů broušení v přednastaveném úhlu. Jsou vhodné pro běžné evropské nože a snadno obnoví tupé ostří. Hodí se pro každodenní kuchyni.
Brusné nástroje na nože se liší způsobem použití i účelem.
Typ brusného nástroje
elektrický
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Barva
bílá
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Délka
23 cm
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Šířka
11 cm
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Výška
10,5 cm
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Počet stupňů broušení
3
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Brousky mohou mít jeden až tři stupně – obvykle hrubý pro počáteční úpravu ostří, střední pro běžné broušení a jemný pro závěrečné leštění. Více stupňů znamená širší možnosti úpravy nože a šetrnější zacházení s čepelí.
Úhel broušení
20 °
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Měl by odpovídat typu nože. Evropské kuchyňské nože bývají broušeny pod úhlem 20° na každou stranu, zatímco japonské nože vyžadují ostřejší úhel okolo 15°, někdy i méně. Kvalitní brousky umožňují úhel nastavit manuálně, nebo jej mají přednastavený podle
Brusná plocha
diamant
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Ovlivňuje, jak rychle ubírá nástroj materiál z nože.
Na Zboží od
3. května 2016
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Informace o produktu mohou být nepřesné nebo nekompletní. Doporučujeme si je ověřit před nákupem u vybraného prodejce.
Recenze 86%
Hodnocení: 86%
7 recenzí
5
5x
4
1x
3
0x
2
0x
1
1x
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Přidání nového hodnocení
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Nahlásit
19. prosince 2021
jednoduchá obsluha
opravdu kvalitní nabroušení
