Hmotnost 18 kg, hloubka 43 cm, šířka 53 cm, výška 45 cm, maximální teplota 280 °CG.Gastro Mini trouba na pizzu 34 cm červená je praktické zařízení určené pro pečení pizzy v domácnosti nebo menších gastronomických provozech. Tato mini pec je vyrobena evropským výrobcem G.Gastro, který je známý svými kvalitními produkty.
G.Gastro Mini trouba na pizzu 34 cm červená je praktické zařízení určené pro pečení pizzy v domácnosti nebo menších gastronomických provozech. Tato mini pec je vyrobena evropským výrobcem G.Gastro, který je známý svými kvalitními produkty.
Vnější rozměry této mini pece jsou 530 mm na šířku, 430 mm do hloubky a 450 mm na výšku. Pečicí komora má vnitřní rozměry 350 mm na šířku, 350 mm do hloubky a 105 mm na výšku, což umožňuje pečení pizzy o průměru až 34 cm. Hmotnost přístroje neuvádíme.
Mini trouba je vybavena jednoduchým ovládáním a má jednu pečicí komoru. Pro dosažení nejlepší výsledné chuti pizzy nabízí trouba možnost individuálního nastavení horního a spodního ohřevu. Teplotu lze nastavit až do 280 °C, což je ideální pro přípravu pizzy.
Příkon mini trouby na pizzu činí 2,50 kW a připojuje se na elektrickou síť s napětím 230V / 1N/PE a frekvencí 50 Hz. Je důležité poznamenat, že zástrčka Schuko není součástí dodávky.
Trouba je vyrobena z tepelně odolných materiálů a má vnější obložení z nerezové oceli (AISI304), což zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Kromě toho pec disponuje účinnou a vysokotlakou stříkanou izolací, která minimalizuje energetické ztráty.
Při prvním spuštění je nutné troubu zahřát pomalu, každých 30 minut zvyšovat teplotu o 50 °C až na maximálních 280 °C a udržovat tuto teplotu po dobu 4 hodin s otevřenými dvířky. Tímto postupem zajistíte správné fungování pece a optimální výsledek pečení.