Hmotnost 25 kgKrouhač zeleniny MVC65 od výrobce Gastro-Tip je robustní zařízení určené pro profesionální kuchyně, restaurace a jídelny. Tento model zvládne zpracovat až 180 kg zeleniny za hodinu, díky čemuž je ideálním pomocníkem pro velké provozy.
Krouhač zeleniny MVC65 od výrobce Gastro-Tip je robustní zařízení určené pro profesionální kuchyně, restaurace a jídelny. Tento model zvládne zpracovat až 180 kg zeleniny za hodinu, díky čemuž je ideálním pomocníkem pro velké provozy. Krouhač má hmotnost 25 kg a jeho rozměry jsou 325 x 535 x 655 mm.
Díky multifunkčnímu provedení zahrnuje tento krouhač základní sadu pěti kotoučů: plátkovací kotouče E-2 (řez 2 mm), E-4 (řez 4 mm) a Z-3 (řez 3 mm), a strouhací kotouče Z-5 (řez 5 mm) a Z-7 (řez 7 mm). Tyto kotouče umožňují krájení a strouhání zeleniny na různé tloušťky podle aktuálních potřeb. Velký kulatý plnící otvor s průměrem 170 mm a menší otvor o průměru 55 mm umožňují zpracovávat jak velké, tak menší kusy zeleniny najednou.
Krouhač MVC65 je vybaven ergonomickou přítlačnou pákou s koncovým spínačem, která zajišťuje bezpečné a pohodlné plnění. Výhodou je i vyhazování suroviny dopředu, což usnadňuje její odebírání a snižuje nároky na pracovní prostor. Dalším praktickým aspektem je snadné čištění díky vyklopení víka do strany.
Tento krouhač zeleniny je vhodný pro zpracování brambor, zelí, cibule a dalších druhů zeleniny, což z něj činí univerzální pomocník pro různé gastronomické činnosti. Napětí krouhače je 230 V a příkon dosahuje 0,75 kW, což zajišťuje dostatečný výkon pro náročné provozy.
Nahlásit
