NahlásitPivotéka.cz
355
- Skladem
- Doprava od 30 Kč
- Osobní odběr od 30 Kč (celá ČR)
- Doprava od 30 Kč
- Osobní odběr od 30 Kč (celá ČR)
Skladem
Nejlevnější
129 Kč
Hlavní obsah stránky
Fermentis Saflager W-34/70 kvasnice sušené spodní 11,5 g
Tento proslulý kmen spodních kvasnic pocházející z institutu z německého Weihenstephanu je používaný v pivovarském průmyslu prakticky celosvětově. Jsou vhodné pro ležáky a piva plzeňského typu. SafLager W-34/70 produkují piva s vyváženými florálně ovocnými aromaty s čistou chutí a vysokou pitelností. FERMENTACE: optimálně 12-15°C DÁVKOVÁNÍ: 80-120 g/hl pro kvašení při 12°C – 15°C => 11,5g na…
Doporučené nabídky
Nejlevnější nabídky
Pivotéka.cz
355
- Skladem
- Doprava od 30 Kč
- Osobní odběr od 30 Kč (celá ČR)
- Doprava od 30 Kč
- Osobní odběr od 30 Kč (celá ČR)
Skladem
vyrobtesipivo.cz
25
- Skladem
- Doprava od 115 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 115 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Obchod Svět-piva.cz
- Skladem
- Neznámá doprava
Skladem
Vývoj ceny
Obvyklá cena
Nejnižší za 30 dní
129 Kč
Vývoj ceny za 30 dní
0 Kč
NejnižšíBěžná (medián)Rozpětí
Informace o Fermentis Saflager W-34/70 kvasnice sušené spodní 11,5 g
Popis
Tento proslulý kmen spodních kvasnic pocházející z institutu z německého Weihenstephanu je používaný v pivovarském průmyslu prakticky celosvětově. Jsou vhodné pro ležáky a piva plzeňského typu. SafLager W-34/70 produkují piva s vyváženými florálně ovocnými aromaty s čistou chutí a vysokou pitelností. FERMENTACE: optimálně 12-15°C DÁVKOVÁNÍ: 80-120 g/hl pro kvašení při 12°C – 15°C => 11,5g na 20-30lZvyšte dávkování pro kvašení při teplotách nižších než 12°C až na 200-300 g/hl při 9°C. SEDIMENTACE: rychlá BALENÍ: 11,5g INSTRUKCE PRO REHYDRATACI:Vsypte kvasnice do sterilní vody nebo mladiny o minimální váze 10krát vyšší než váha samotných kvasnic. Teplota této vody nebo mladiny pro rehydrataci by se měla pohybovat mezi 21-25°C. Tuto směs šetrně promíchejte a nechejte takto kvasnice 15 až 30 minut odpočinout. Poté pozvolna promíchávejte po dobu 30 minut a takto vzniklou krémovou směs potom nadávkujte do mladiny.Alternativou k výše uvedenému je možnost suché kvasnice přímo dávkovat do mladiny, pokud však nepřekročí její teplota 20°C. Postupně vsypávejte suché kvasnice do mladiny, tak aby pokryly rovnoměrně celý povrch mladiny, aby nedošlo k vytvoření shluků. Počkejte 30 minut, poté promíchejte mladinu provzdušňováním popř. dodáváním další mladiny.
Parametry
| Výrobce | Fermentis Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Kategorie | Potřeby pro výrobu piva Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Na Zboží od | 24. dubna 2016 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Recenze 73%
Hodnocení: 73%
| 5 | | 2x | |
| 4 | | 0x | |
| 3 | | 0x | |
| 2 | | 0x | |
| 1 | | 1x |
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Přidání nového hodnocení
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
stetkajakub
24. května 2026
24. května 2026Hodnocení: 100%
5g na 11 litrů sladiny stačilo bohatě
Kuba18. srpna 2025
18. srpna 2025Hodnocení: 100%
Super nájezd kvašení, jedou jak mají