Ostřič, mechanický, úhel broušení 30 °, černá, 320 gProtahovací brousek Rapid Steel Action je praktický nástroj určený pro rychlé a efektivní broušení nožů. Tento brousek je vhodný jak pro profesionály v gastronomických provozech, tak i pro běžné každodenní potřeby v domácnosti.
Protahovací brousek Rapid Steel Action je praktický nástroj určený pro rychlé a efektivní broušení nožů. Tento brousek je vhodný jak pro profesionály v gastronomických provozech, tak i pro běžné každodenní potřeby v domácnosti.
Brousek funguje na principu protahování nože mezi brusnými segmenty, což zajišťuje stále stejný úhel broušení. Tento způsob broušení je jednoduchý a zvládne jej téměř každý. Stačí jednou rukou přidržovat brousek a druhou rukou protahovat ostří nože směrem dolů a k sobě. Broušení probíhá od rukojeti nože ke špici.
Vrcholový úhel broušení je 30°, což umožňuje efektivní a rychlé ostření. Obě strany ostří se brousí najednou, což šetří čas a zajišťuje rovnoměrné ostření. Brousek je vyroben z materiálu používaného při výrobě ocílek, což zaručuje jeho dlouhou životnost a snadnou údržbu.
Ergonomické plastové provedení zajišťuje pohodlné držení a manipulaci. Tento brousek je ideální pro řeznické i kuchařské nože, a díky své jednoduchosti a funkčnosti si našel pevné místo nejen u profesionálních řezníků, ale i v domácnostech.
Výrobek německé firmy F. Dick je spolehlivou volbou pro všechny, kteří potřebují rychle a efektivně nabrousit své nože.
Vedou čepel v předem daném úhlu. Jsou vhodné spíše pro rychlé doostření než pro skutečné obnovení ostří.
Brusné nástroje na nože se liší způsobem použití i účelem.
Typ brusného nástroje
mechanický
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Barva
černá
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Hmotnost
320 g
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Úhel broušení
30 °
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Měl by odpovídat typu nože. Evropské kuchyňské nože bývají broušeny pod úhlem 20° na každou stranu, zatímco japonské nože vyžadují ostřejší úhel okolo 15°, někdy i méně. Kvalitní brousky umožňují úhel nastavit manuálně, nebo jej mají přednastavený podle
Produktové číslo
90091000
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Na Zboží od
10. června 2020
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Informace o produktu mohou být nepřesné nebo nekompletní. Doporučujeme si je ověřit před nákupem u vybraného prodejce.
Recenze 77%
Hodnocení: 77%
6 recenzí
5
4x
4
0x
3
0x
2
1x
1
1x
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Přidání nového hodnocení
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
nuslzdenek9. června 2025
Hodnocení: 100%
Super to brousí
Cena drahé ale dobré
Nahlásit
Nahlásit recenzi
Registrovaný uživatel16. ledna 2020
Hodnocení: 100%
Konečně si nabrousím nůž sama. Ocílku neumím použít správným způsobem.
Nahlásit
9. června 2025
Super to brousí
Cena drahé ale dobré
Konečně si nabrousím nůž sama. Ocílku neumím použít správným způsobem.
