Ocílka F. Dick DICKORON je vhodná pro účinné a rychlé ostření kuchyňských a masážních nožů. Brusná část je dlouhá 30 cm a je vybavena safírovým výbrusem, což je jeden z nejtvrdších dostupných materiálů. Safírový povrch je jemnější, což ocílku činí ideální pro každodenní údržbu nožů.
Oválný tvar ocílky zajišťuje větší kontaktní plochu mezi nožem a brusným nástrojem, což umožňuje efektivnější broušení. Tento tvar je obzvláště vhodný pro rychlé ostrení, které je potřebné při profesionálním použití. Ocílka je zakončena kroužkem pro zavěšení, což usnadňuje její skladování. Ergonomická plastová rukojeť poskytuje pohodlný a pevný úchop. Ocelová záštita na rukojeti zvyšuje bezpečnost použití a chrání před možným poraněním.
Pro správné použití je doporučeno držet nůž v úhlu mezi 20 až 30 stupni vůči ocílce a přetáhnout čepel po celé délce brousku s jemným přitlačením. Proces je vhodné opakovat střídavě na obou stranách čepele, dokud nedosáhnete požadovaného ostří.
Ocílka DICKORON je oblíbená mezi profesionálními řezníky a často se používá pro konečné jemné ostření nožů, které předtím prošly hrubším broušením na jiných materiálech, jako je titan nebo diamant. Tato ocílka představuje spolehlivý nástroj pro každodenní použití i profesionální řemeslo.
Nahlásit
