Forma na pečení chleba je vyrobena z kvalitní burgundské hlíny, která je vypálena při teplotě 1100 °C a zajišťuje tak potřebnou tepelnou odolnost a trvanlivost. Vnitřní prostor formy má neglazovaný povrch, který napomáhá ideální vlhkosti při pečení a zároveň se podílí na křupavé kůře chleba. Forma má vnější průměr 32,5 centimetrů včetně úchytů a vnitřní průměr 27 centimetrů, výška formy dosahuje…
Informace o Emile Henry Specialities forma na pečení chleba 32,5 cm
Popis
Forma na pečení chleba je vyrobena z kvalitní burgundské hlíny, která je vypálena při teplotě 1100 °C a zajišťuje tak potřebnou tepelnou odolnost a trvanlivost. Vnitřní prostor formy má neglazovaný povrch, který napomáhá ideální vlhkosti při pečení a zároveň se podílí na křupavé kůře chleba. Forma má vnější průměr 32,5 centimetrů včetně úchytů a vnitřní průměr 27 centimetrů, výška formy dosahuje 14 centimetrů. Její hmotnost činí 2,87 kilogramu, objem formuláře je 5,2 litru.
Spodní část formy je možné využít i na pečení pizzy, zatímco horní díl s plochým vrchem slouží zároveň jako mísa na přípravu těsta. Forma disponuje ergonomickými rukojeťmi, díky nimž je manipulace s ní jednoduchá a bezpečná. Je barvena v odstínu pepřové, což dodává pečení elegantní vzhled.
Forma je vyrobena technologií High Resistance, která zajišťuje odolnost nádobí proti nárazu, poškrábání a teplotním šokům. Je vhodná pro použití v mikrovlnné troubě, mrazáku do -20 °C a lednici. Po vyjmutí z mrazáku lze nádobí ihned vložit do mikrovlnky nebo trouby. Maximální teplota pro použití v troubě je 270 °C. Doporučuje se vkládání do trouby předem předehřáté na potřebnou teplotu. Forma není určena pro přímé zdroje žáru, jako jsou elektrické plotýnky nebo plynové vařiče, a je možné ji mýt v myčce nádobí.