- Čiření je účinný čistící prostředek pro vína a šťávy.- Univerzální, díky němuž můžete čiřit bílá i růžová vína.- Obsahuje bentonit (záporně nabitý), který má po nabobtnání ve vodě silné adsorpční vlastnosti.- Váže ve své struktuře různé druhy nabitých látek, především bílkoviny a ionty kovů, což způsobuje jejich usazování na dně nádoby- Velké, úsporné balení pro kvašení o objemu 100 lDomácí…
Informace o Browin Klarowin čistící prostředek 401601 100 g
Popis
- Čiření je účinný čistící prostředek pro vína a šťávy.- Univerzální, díky němuž můžete čiřit bílá i růžová vína.- Obsahuje bentonit (záporně nabitý), který má po nabobtnání ve vodě silné adsorpční vlastnosti.- Váže ve své struktuře různé druhy nabitých látek, především bílkoviny a ionty kovů, což způsobuje jejich usazování na dně nádoby- Velké, úsporné balení pro kvašení o objemu 100 lDomácí víno není vždy čiré, proto může být nutné čiření. Bohužel si nikdy nemůžeme být zcela jisti, zda se jedná o zákal způsobený kladně nabitými částicemi (např. bílkovinami) nebo záporně nabitými částicemi (např. polyfenoly) či jinými organickými sloučeninami. Před použitím konkrétního čistícího prostředku je vhodné provést odběr vzorků na malém vzorku vína (cca 1 l). To nám umožní vybrat správný čistící prostředek. Proces čiření obvykle trvá přibližně týden. Důležité je také pamatovat na to, abychom čisticí prostředky nepředávkovali. Při příliš velké dávce může dojít k druhotnému zakalení nebo můžeme způsobit změnu barvy našeho vína.Klarowin je účinný čisticí prostředek pro vína a šťávy. Skládá se z bentonitu (záporně nabitého), který po nabobtnání ve vodě vykazuje silné adsorpční vlastnosti. Ve své struktuře váže různé druhy záporně nabitých látek, především bílkoviny a ionty kovů, a způsobuje jejich usazování na dně nádoby. Jemně zvyšuje zásaditost vína. Vzniklý sediment není příliš hrubý ani jemný a snadno se odvádí. Používá se především pro bílá a růžová vína.Způsob použitíPřiměřenou dávku přípravku Clarovin nasypte do 100 ml vody a dobře promíchejte.Takto připravenou směs nechte působit 24 hodin za občasného míchání.Po uplynutí této doby přelijte roztok do vyčištěné tekutiny. Účinek by měl být viditelnýby měl být viditelný přibližně po týdnu v podobě sraženiny klesající ke dnu.Složení: bentonit sodnodraselný
Nahlásit
