Počet šálků 4Bialetti Brikka je jediným moka kávovarem, který je oproti jiným vylepšen o patentovaný ventil, díky kterému moka konvička pracuje více podobně jako espresso kávovar. Díky ventilu vám u vaší oblíbené kávy vytvoří Brikka i hezkou pěnu, na kterou jste zvyklí z kaváren.
Bialetti Brikka je jediným moka kávovarem, který je oproti jiným vylepšen o patentovaný ventil, díky kterému moka konvička pracuje více podobně jako espresso kávovar. Díky ventilu vám u vaší oblíbené kávy vytvoří Brikka i hezkou pěnu, na kterou jste zvyklí z kaváren.
Větší tlak zajišťuje zajišťuje kratší extrakci, a tak káva protéká konvičkou pouze cca 20 sekund a nedochází na rozdíl od klasické moka konvice k přeextrahovaní kávy. Také tlak je s Brikkou díky ventilu větší a blíží se tak přípravě espressa.
Bialetti Brikka je vyrobena z leštěného potravinářského hliníku a pohodlná rukojeť je z plastu. Vnitřek kávovaru se po čase používání potáhne patinou, a nasaje chuť kávy. Právě kvůli této chuti a jednoduchosti celého ústrojí jsou bialetky celosvětově tak oblíbené.