Rošt pro pečící troubu je mřížka nebo rám s výstupky, který se umisťuje do trouby a slouží k umístění potravin nad pečícím povrchem. Tento prvek podporuje cirkulaci vzduchu kolem potravin, což je klíčové pro rovnoměrné propečení a dosažení křupavé krusty. Rošt také umožňuje odtok tuku a šťávy během pečení, což zabraňuje vaření potravin ve vlastní šťávě a usnadňuje odvod přebytečného tuku.…
Rošt pro pečící troubu je mřížka nebo rám s výstupky, který se umisťuje do trouby a slouží k umístění potravin nad pečícím povrchem. Tento prvek podporuje cirkulaci vzduchu kolem potravin, což je klíčové pro rovnoměrné propečení a dosažení křupavé krusty. Rošt také umožňuje odtok tuku a šťávy během pečení, což zabraňuje vaření potravin ve vlastní šťávě a usnadňuje odvod přebytečného tuku. Umístění potravin na rošt navíc zajišťuje jejich rovnoměrné pečení, protože nejsou v přímém kontaktu s pečícím povrchem nebo ohřevem.