Revoluční technologie mletí mezi domácími mlýnky. Vnitřní kónický kámen je pevně usazen v plastovém úchytu umožňujícím měnit hrubost mletí, zatímco venkovní mlecí kámen rotuje. Nulová retence namleté kávy v mlecím mechanismu. Extrémně jednoduchá konstrukce přenosu energie z motoru na mlecí kameny. Sette má dvojí možnost nastavení hrubosti (makro, mikro), tři programovatelné časy pro různá množství kávy, nastavitelný držák portafilteru a nádoby na namletou kávu.
Jednoduchý digitální displej funguje jako časovač pro 3 různá nastavení. Sette 270 je jeden z nejlepších produktů pro domácí pijáky espressa a filtrované kávy. Nerezové kónické mlecí kameny o rozměru 40 mm melou rychlostí 3,5 - 5,5 g / s. Sette 270 mele velmi jemně na espresso, ale zároveň i velmi hrubě, pokud dáváš přednost alternativním přípravám. Pokud potřebuješ jemně doladit rozsah mletí, jsou k mlýnku dodávány nerezové podložky. Pokud je umístíš pod statický kámen, zjemníš tím hrubost mletí.