Šířka 29 cmAlobalové fólie jsou vhodné pro široké využití při přípravě, uchovávání a tepelné úpravě potravin. Varianta uzpůsobená pro grilování je navržena tak, aby odolala vyšším teplotám a zajistila bezpečné a hygienické zpracování pokrmů.
Alobalové fólie jsou vhodné pro široké využití při přípravě, uchovávání a tepelné úpravě potravin. Varianta uzpůsobená pro grilování je navržena tak, aby odolala vyšším teplotám a zajistila bezpečné a hygienické zpracování pokrmů. Šířka fólie je zásadní pro pokrytí větších kusů mas, zeleniny nebo nádobí, přičemž šířky se pohybují od 29 do 45 centimetrů, aby vyhovovaly různým potřebám.
Významnou úlohu hraje také tloušťka alobalu, která přímo ovlivňuje jeho pevnost a odolnost vůči protržení. Standardní tloušťka pro grilovací fólie se pohybuje kolem 13 mikronů, což poskytuje dostatečnou ochranu proti propálení a snadno se s ní manipuluje.
Délka návinu alobalu je dalším důležitým parametrem při výběru. Návin od 8 až do 300 metrů zajistí nejen komfortní manipulaci s dostatečnou zásobou materiálu, ale umožňuje vybrat vhodnou velikost pro konkrétní použití, od grilování na zahradě po aplikaci v profesionálních kuchyních.
Fólie musí být certifikována pro styk s potravinami, což zaručuje zdraví neškodné použití při přípravě i při samotné konzumaci. Kvalitní GASTRO fólie jsou vyrobeny tak, aby splňovaly tyto normy a zároveň poskytovaly konzistentní vlastnosti, včetně garantovaného návinu, pro opakované a spolehlivé použití.