Ascaso Steel DUO PID PLUS – Profesionální domácí espresso kávovar Ascaso Steel DUO PID PLUS je prémiový kávovar navržený pro náročné baristy, kteří chtějí překročit hranice běžného domácího použití. Tento model s dvěma okruhy a PID regulací zajišťuje špičkový výkon pro přípravu espressa i mléčných specialit jako cappuccino. Industriální zpracování oživí každou domácnost. Samozřejmě neohromí pouze…
Ascaso Steel DUO PID PLUS – Profesionální domácí espresso kávovar Ascaso Steel DUO PID PLUS je prémiový kávovar navržený pro náročné baristy, kteří chtějí překročit hranice běžného domácího použití. Tento model s dvěma okruhy a PID regulací zajišťuje špičkový výkon pro přípravu espressa i mléčných specialit jako cappuccino. Industriální zpracování oživí každou domácnost. Samozřejmě neohromí pouze stylovým zevnějškem, ale i kvalitními materiály s dlouhou životností. Nerez, hliník či mosaz se postarají o spolehlivost a odolnost. Technologie Dva termobloky (Independent Thermal Blocks) Kávovar je vybaven dvěma nezávislými termobloky – jeden pro espresso a druhý pro páru. Tento systém umožňuje současnou přípravu kávy a šlehání mléka bez ztráty teploty. Termobloky jsou vyrobeny z nerezové oceli a hliníku, což zajišťuje rychlý ohřev a vysokou energetickou účinnost. PID regulace (Proportional-Integral-Derivative) PID technologie kontroluje teplotu s maximální přesností, což vede k dokonalé stabilitě během extrakce. Teplotu je možné nastavovat v rozmezí jednoho stupně, což umožňuje přípravu různých druhů kávy s různými teplotními požadavky. Stabilní teplota znamená konzistentní výsledky šálku po šálku. Preinfúze (Soft Pre-Infusion) Kávovar nabízí možnost preinfúze, tedy předběžného zvlhčení kávy před hlavní extrakcí. Tato funkce zajistí rovnoměrnou extrakci a minimalizuje riziko spálení kávy, čímž zajišťuje plnější a vyváženější chuť. Externě nastavitelný přetlakový ventil (OPV - Over Pressure Valve) Tento ventil umožňuje ruční úpravu maximálního tlaku během extrakce. Standardní espresso vyžaduje tlak kolem 9 barů a OPV umožňuje snadné doladění tohoto parametru, čímž lze ovlivnit extrakci a chuť výsledného espressa. Displej pro nastavení parametrů Ascaso Steel DUO PID PLUS je vybaven intuitivním OLED displejem, který umožňuje snadné nastavení teploty vody, doby extrakce, preinfúze a dalších parametrů. Displej také poskytuje diagnostické informace o kávovaru, včetně varování
Nahlásit
