Barva bíláEspresso kávovar určený pro náročné baristy nabízí pokročilé funkce pro detailní nastavení a přípravu špičkových specialit. Vyniká především technologií dvou termobloků, které zajišťují stálou teplotu pro přípravu espressa a současně i pro práci s párou.
Espresso kávovar určený pro náročné baristy nabízí pokročilé funkce pro detailní nastavení a přípravu špičkových specialit. Vyniká především technologií dvou termobloků, které zajišťují stálou teplotu pro přípravu espressa a současně i pro práci s párou. Termobloky z nerezové oceli a hliníku se vyznačují rychlým ohřevem a energetickou úsporností, což umožňuje efektivní využití kávovaru.
PID technologie zaručuje přesnou regulaci teploty v rozmezí jednoho stupně, čímž umožňuje přizpůsobení parametrů pro různé druhy kávy a zajišťuje konzistentní výsledek každého šálku. Funkce preinfúze zajišťuje postupné zvlhčení kávy před hlavní extrakcí, což podporuje rovnoměrnou extrakci chutí a minimalizuje riziko spálení kávy. Kávovar tak vyniká plnou a vyváženou chutí.
Externě nastavitelný přetlakový ventil umožňuje doladění maximálního tlaku při extrakci, což mění parametry pro konkrétní chuťový profil espressa. Praktický OLED displej usnadňuje nastavení parametrů jako teplota vody, doba extrakce i preinfúze, zároveň poskytuje přehledné diagnostické informace o stavu kávovaru včetně upozornění na možný servis.
Zásobník na vodu je dimenzován pro zajištění nepřetržitého provozu, zatímco profesionální kruhová hlava o průměru 58 mm a výkonná tryska na páru s ergonomickou rukojetí podtrhují schopnosti pro přípravu náročnějších mléčných specialit. Zpracování z odolných kovů zaručuje dlouhou životnost a minimalizuje použití plastových částí, což odpovídá požadavkům na profesionální standardy.
Dodávané příslušenství zahrnuje sadu pák, nerezové pěchovadlo, sady filtrů pro různé gramáže kávy, slepou misku a hlavice na páru, které zajišťují komplexní vybavení pro pokročilé baristy. Elegantní kombinace bílé a dřevěného akcentu dodává kávovaru nejen vysokou funkčnost, ale i atraktivní vzhled vhodný do moderních i klasických prostor.
Nahlásit
