Výška 90 cm, šířka 54,5 cm, volně stojící, barva stříbrná, signalizace otevřených dveříTato skříň pro suché zrání masa umožňuje přesné řízení podmínek pro optimální procesy zrání. Její tělo, rám dveří a klika jsou vyrobeny z nerezové oceli 18/8, která zaručuje odolnost a hygienické vlastnosti.
V případě, že dvířka lednice nejsou zcela dovřené, se ozve zvukový signál.
Ostatní parametry
Produktové číslo
204979
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Na Zboží od
1. října 2025
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Konstrukce
Umístění
volně stojící
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Barva
stříbrná
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Rozměry a hmotnost
Výška
90 cm
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Šířka
54,5 cm
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Popis
Tato skříň pro suché zrání masa umožňuje přesné řízení podmínek pro optimální procesy zrání. Její tělo, rám dveří a klika jsou vyrobeny z nerezové oceli 18/8, která zaručuje odolnost a hygienické vlastnosti. Dveře jsou tvořeny dvěma vrstvami nízkoemisního tónovaného temperovaného skla, což zajišťuje izolaci a energetickou úspornost.
Skříň disponuje objemem 138 litrů a rozměry 600 × 545 × 900 milimetrů, což ji činí vhodnou pro umístění pod pracovní pult v menších kuchyních, restauracích nebo prodejnách. Teplotní rozsah lze regulovat mezi 1 a 25 °C, přičemž vlhkost je nastavitelná v rozmezí 60 až 85 %. Aktuální úroveň vlhkosti je zobrazována, aby byla zajištěna ideální konzervace produktů.
Vnitřní systém nuceného chlazení ventilátorem a LED osvětlení umístěné po stranách a na stropě zaručují rovnoměrné rozložení teploty i světla. Vestavěná sterilizační UVC lampa zajišťuje sterilní prostředí bez mikrobiální kontaminace. Vybavení zahrnuje háky a závěsnou tyč s maximální nosností 25 kg na hák a 50 kg pro tyč, což umožňuje zavěšení masa pro optimální průběh zrání.
Součástí je nádoba na destilovanou vodu z ABS, která vyžaduje ruční plnění. O stavu vlhkosti v nádrži informují upozornění a zvukový alarm při poklesu pod 15 %. Dodatečně je integrován alarm signalizující otevření dvířek na déle než 3,5 minuty, což zvyšuje bezpečnost a efektivitu provozu. Zámek dveří je součástí dodávky pro ochranu před neoprávněným přístupem.
Skříň je určena pro profesionální použití, její kompaktní rozměry a funkce jsou přizpůsobeny pro zabezpečení správných tepelných, ventilačních a vlhkostních podmínek potřebných pro suché zrání masa. Spotřeba je 230 V / 350 W, což odpovídá jejímu energetickému profilu.
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Informace o produktu mohou být nepřesné nebo nekompletní. Doporučujeme si je ověřit před nákupem u vybraného prodejce.
Nahlásit
volně stojícívolně stojící