Kuchyňské organizéry určené k bezpečnému, přehlednému a hygienickému uložení nožů. Lišty na nože chrání před poškozením, pomáhají udržet pořádek a bezpečnost při vaření a zajišťují snadný přístup k jednotlivým typům nožů při krájení různých druhů surovin. Vyrábí se ze dřeva, kovu i plastů. Praktické jsou například magnetické lišty, které umožňují pohotově sundat nůž z lišty a opětovně jej uložit.