Kuchyňské organizéry určené k bezpečnému, přehlednému a hygienickému uložení nožů. Chrání ostří nožů před poškozením, pomáhají udržet pořádek a bezpečnost při vaření a zajišťují snadný přístup k jednotlivým typům nožů při krájení různých druhů surovin. Stojany se vyrábí ze dřeva, kovu i plastů. Můžete si vybrat malé domácí stojany, nebo velké organizéry do profesionální kuchyně.

Jaký zvolit typ stojanu?

• Bloky – Klasické uzavřené stojany ve tvaru kvádru nebo šikmého bloku, které se umisťují na kuchyňskou linku. Nože se zasouvají do otvorů nebo vložky uvnitř.
• Lišty – Nástěnné držáky, nejčastěji magnetické, které šetří místo na pracovní ploše. Nože se na lištu jednoduše přichytí zasunutím čepele.
• Stojánky – Otevřené konstrukce různých tvarů, často s originálním designem. Slouží k zasunutí nebo vložení nožů, někdy kombinují více systémů uložení.

Systémy uložení nožů ve stojanu

• Zásuvné – Každý nůž má vlastní otvor, do kterého se zasouvá čepel. Zásuvný systém najdete například u klasických dřevěných bloků.
• Magnetické – Nože se přichytí pomocí magnetu, buď na lištu nebo do vnitřní magnetické vrstvy bloku. Jsou přehledné a snadno přístupné.
• Se štětinovou vložkou – Uvnitř stojanu je hustá vložka z plastových nebo silikonových štětin, do které lze nože volně zasunout v libovolné pozici. Vhodné pro různé velikosti nožů i další kuchyňské náčiní.