Kuličky tapioky se dají využít v suchém stavu, kdy se pomelou a přidají se třeba do piškotových těst nebo bezlepkových mouk či rozdrcených ořechů pro zvláčnění. Také v namočeném stavu pro výrobu…

Tapiokový škrob pochází z keře manioku a je to velice všestranný pomocník v kuchyni. Používá se k zahuštění omáček či polévek, do pečení a na přípravu dezertů. Perly neobsahují lepek ani žádné…

Tapiokové perličky se vyrábí z bílé dužiny hlíz manioku jedlého. Tapioka perly mají v bezlepkové kuchyni široké využití od zvláčnění těsta a zahušťování až po výrobu dezertů a pudinků, zpestření…