• Hmotnost 400 g
• Eneregtická hodnota 1513 kJ
• Energetická hodnota kcal 356 kcal
• Obsah tuku 0,6 g
• Obsah bílkoviny 0,18 g

Kukuřičný škrob je odtučněná a velmi rafinovaná kukuřičná mouka. Jedná se o komplexní sacharid získaný ze zrna kukuřice. Nutriční hodnotu nemá vysokou a pro svou schopnost zahušťovat se…

• Hmotnost 24 g
• Bez lepku

S tímto želírujícím pomocníkem vytvoříte obratem ruky chutné marmelády, rafinovaná želé a jiné výtečné ovocné lahůdky. Stačí přidat jen cukr nebo náhradní sladidlo. Chuť, barva a vitamíny…

• Hmotnost 280 g

Kukuřičný sirup je plně naturální sladidlo, jehož popularita stoupá přímo úměrně s tím, jak klesá spotřeba běžného a nepříliš zdravého bílého řepného cukru. Jedná se tedy o produkt, který se…

• Hmotnost 200 g
• Eneregtická hodnota 1355 kJ
• Energetická hodnota kcal 319 kcal
• Obsah tuku 14 g
• Obsah bílkoviny 11 g

Jemný prášek získaný izolací z brambor je skvělý pomocník při zahušťování omáček a při pečení moučníků. Jemný bramborový škrob Amylon se používá do dortů, moučníků, drobného pečiva, čokoládové…

• Rýžová
• Bezlepková
• Hmotnost 400 g

Jemná rýžová krupička od výrobce Extrudo je vyrobena z rýžové mouky vysoké kvality. Tento produkt je přirozeně bezlepkový, což jej činí vhodným pro osoby s intolerancí na lepek. Díky své…

• Obsah soli 0,01 g
• Obsah sacharidu 78 g

Název produktu: Cake Masters Jedlý waflový papír k zapékání 40 cm 100 ks Výrobce: Cake Masters Produkt Cake Masters Jedlý waflový papír o průměru 4 cm a hmotnosti 100 kusů je určen pro domácí…

• Řepný světlý
• Krystal
• Hmotnost 1000 g

Tradiční bílý cukr krystal. Hodí se jak na slazení nápojů, tak i na vaření a pečení podle tradičních receptur, včetně přípravy základních druhů těst, jako je kynuté, linecké či třené těsto.

• Typ přísady želatina

Želatina v plátcích je v kuchyni všestranným pomocníkem. Je vhodná na sladké i slané variace pokrmů – ať máte chuť na ovocné, jogurtové, smetanové nebo tvarohové želé, pevné dortové krémy nebo…

• Hmotnost 200 g
• Eneregtická hodnota 1512 kJ
• Energetická hodnota kcal 356 kcal
• Obsah tuku 0,6 g
• Obsah bílkoviny 0,5 g

Kukuřičný škrob se získává z endospermu jádra kukuřičného zrna. Používá se na zahuštění polévek, zeleniny a omáček.

• Hmotnost 500 g

Růžová Himalájská sůl je jedinečná svým vyváženým obsahem přírodních minerálních látek. Sůl pochází z dokonale čistého prostředí a je vhodná pro veškeré využití v kuchyni i pro péči o tělo. …

• Hmotnost 30 g
• Typ přísady agar

Agar je výbornou a velice zdravou alternativou želatiny. Přírodní želatinový přípravek se získává z červených mořských řas. Je průhledný, bez chuti a zápachu, zůstává tuhý i za vyšších teplot.

• Hmotnost 150 g

Představujeme kokosovou pochoutku do kávy, koktejlů a na vaření. Obsahuje neztužený kokosový tuk, má neutrální vůni a chuť, je vhodný pro vegany a neobsahuje keisen, lepek, ani laktózu.

• Citrón
• Hmotnost 100 g

Snadná a rychlá příprava polevy. Hotová poleva je krásně hladká a lesklá. Výrazná citrónová chuť dokonale vylepší každý moučník. Výborně se hodí na všechny druhy moučníků. Poleva vytváří…

• Hmotnost 100 g
• Energetická hodnota kcal 309 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Obsah bílkoviny 0 g
• Obsah soli 0 g

Výrazná punčová chuť dokonale vylepší každý moučník. S její pomocí vykouzlíte punčové řezy jako v cukrárně. Poleva vystačí na pokrytí dortu o průměru 26 cm a její příprava je rychlá a snadná.

• Objem 20 ml

Švestkové aroma se stane vaším nejlepším pomocníkem při kouzlení nejrůznějších sladkých dobrot. Vytvořte báječné ovoněné moučníky jako z cukrárny. Upečte obyčejný dortový korpus, který oživíte…

• Objem 35 ml

Glycerin je viskózní, čirá, bezbarvá kapalina s mírně sladkou chutí. Používá se zejména k naředění polev a icingů a ke zvlhčení vyschlých potahovacích a modelovacích hmot. Může být také použit…

• Hmotnost 70 g
• Eneregtická hodnota 383 kJ
• Energetická hodnota kcal 91 kcal
• Obsah tuku 0,97 g
• Obsah bílkoviny 4,83 g

K těstovinám se skvěle hodí rajčatová omáčka, kde základ může tvořit protlak. Podobně jako u omáčky může být protlak i základem zeleninové polévky, například italské minestrone nebo indická z…

• Hmotnost 20 g
• Typ přísady želatina

Želatina na ztužení krémů Dr. Oetker nalezne v kuchyni opravdu všestranné použití. Ať už máte chuť na ovocné, jogurtové, smetanové nebo tvarohové želé nebo pevné dortové krémy, vždy se můžete…

Vyzkoušejte tuto jedinečnou novinku inspirovanou nejznámějším italským dezertem. Lahodný krém Tiramisu s mascarpone a s vůní mandlí a kávy, který připravíte za pár minut. Do vysoké nádoby…

• Hmotnost 20 g
• Typ přísady želatina

Jedlá jemně mletá čirá želatina je určena na vaječnou tlačenku a aspiky. Extra silná želatina je pevná a na řezu krásně hladká, nerozpadá se. Produkt je v balení 20 g.

• Hmotnost 15 g

Příprava sněhového těsta nebyla nikdy jednodušší. Vaječné bílky jsou z chovů slepic ve volném výběhu. Využijete je na pečení i vaření. V práškovém stavu se hodí jako zdroj kvalitního proteinu…

• Hladká
• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Pernerka Pšeničná hladká extra silná 1 kg je kvalitní mouka vhodná pro široké spektrum pečiva. Je ideální volbou při přípravě croissantů, baget, pizzy, ciabatty a pšeničných chlebů typu "open…

• Hmotnost 100 g
• Eneregtická hodnota 941 kJ
• Energetická hodnota kcal 225 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Obsah bílkoviny 0 g

Směs v prášku od společnosti FAN sladidla, je dodávána v balení o hmotnosti 100 g. Používá se pro přípravu ovocných džemů a marmelád. Obsahuje sladidla. Balení vystačí na zpracování 1 kg ovoce.

• Objem 20 ml

Aroco Hruškové aroma do potravin 20 ml vhodné pro ochucení dortů, zákusků, likérů, cukrovinek, aj.

• Objem 20 ml
• Typ přísady aroma

Aroco Rumové aroma do potravin 20 ml vhodné pro ochucení dortů, zákusků, likérů, cukrovinek, aj.

• Hladká
• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Z pečlivě vybraného českého obilí, z mlýnů se stoletou tradicí, kvalita zaručena systémem kontrol až k dodání mouky do obchodu. Nejlepší základ pro vaše pečení z našich mlýnů se stoletou…

• S jódem
• Hmotnost 1000 g

Jemná mořská sůl je vyráběna z křišťálově čisté mořské vody u městečka Margherita di Savoia v italském regionu Puglia (dříve Apulia). Zdejší téměř nedotčená a nekontaminovaná pobřežní oblast…

• Hladká
• Kukuřičná
• Bezlepková
• Hmotnost 250 g

Pro přípravu skvělých tortill nemusíte jezdit do Mexika. S touto kukuřičnou moukou hravě připravíte nejen placky, ale můžete jí nahradit i část pšeničné mouky a vytvořit tak vaše oblíbená jídla…

Aspartam je nízkokalorické sladidlo, které je přibližně 200x sladší než sacharóza. Mezi nízkokalorickými sladidly je jedinečný v tom, že se zcela v těle rozdělí do jednotlivých složek –…

• Hmotnost 100 g
• Eneregtická hodnota 630 kJ
• Energetická hodnota kcal 150 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Obsah bílkoviny 4 g

Guarová guma, známá také jako E412, je přírodní látka používaná při vaření a pečení. Pochází ze semen guarových bobů, které se řadí mezi luštěniny. Ačkoliv nese název guma, svým vzhledem…

• Hmotnost 340 g

Zahuštěné neslazené mléko je vhodné do kávy. Balení obsahuje 340 g.

• Hmotnost 250 g

Kondenzované mléko je vyrobeno z alpského plnotučného mléka, které pochází z čistě přírodního prostředí. Tento produkt je zahuštěný a neslazený, což zaručuje jeho univerzální použití v různých…

• Hmotnost 500 g
• Eneregtická hodnota 1560 kJ
• Energetická hodnota kcal 373 kcal
• Obsah tuku 2,3 g
• Obsah bílkoviny 13 g

Strouhanka namletá z čerstvě upečeného pšeničného pečiva. Strouhanka se vyznačuje vysokou kvalitou použitého pečiva. Hmotnost balení je 500 g.

• Hmotnost 75 g

Při výběru kondenzovaného a sušeného mléka je důležité zohlednit složení a původ produktu. Tatra Pikao v tubě je zahuštěné plnotučné mléko s přídavkem cukru a kakaa, které neobsahuje žádná éčka. …

• Hmotnost 250 g

Zahuštěné neslazené mléko je mléčný výrobek získaný částečným odpařením vody z mléka, tepelně UHT ošetřený a asepticky plněný do nápojových kartónku. Základní surovinou při výrobě zahuštěného…

• Polohrubá
• Rýžová
• Bezlepková
• Hmotnost 500 g

Rýžová mouka je vhodná k zahušťování pokrmů, při pečení se obvykle míchá s jinými druhy mouky. Lze ji využít i na sladké nepečené dezerty. Mouka je přirozeně bezlepková.

• Hladká
• Rýžová
• Bezlepková
• Hmotnost 500 g

Rýžová mouka je vhodná k zahušťování pokrmů, při pečení se obvykle míchá s jinými druhy mouky. Lze ji využít i na sladké nepečené dezerty. Mouka je přirozeně bezlepková.

• Hladká
• Kukuřičná
• BIO
• Bezlepková
• Hmotnost 400 g

Přirozeně bezlepková kukuřičná mouka v biokvalitě. Připravíte z ní polentu nebo tortilly. Lze ji také přidat do těsta pro jeho odlehčení nebo s ní obalovat.

• Hmotnost 1000 g

Mořská jemná sůl neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva. V přírodě se vyskytuje přirozeně v mořské vodě a získává se odpařováním na slunci. Je vhodná k ochucení pokrmů, lze ji ale využít i pro…

Aroco Vlašský ořech aroma do potravin 20 ml je vhodné pro ochucení dortů, zákusků, likérů, cukrovinek, aj.

Aroco Pomerančové aroma do potravin 20 ml vhodné pro ochucení dortů, zákusků, likérů, cukrovinek, aj.

• Hmotnost 1000 g

Hrubá mořská sůl bohatá na minerály a bez obsahu přidaných látek. Je ideální do mlýnků na sůl, k vaření zeleniny, rýže, těstovin, ke grilování ryb a zeleniny, také do solných koupelí.

• Třtinový světlý
• Krupice
• Hmotnost 500 g

Přírodní třtinový cukr je sladší než běžný cukr, má nezaměnitelnou přírodní vůni po ovoci, jablku i medu. Vyrábí se krystalizací z čerstvé třtinové šťávy s vynecháním všech chemických procesů. …

• Třtinový světlý
• Moučka
• Hmotnost 250 g

100% Bio třtinový cukr moučka je vyráběn z cukrové třtiny, která přirozeně obsahuje melasu. Melasa má příjemnou karamelovou chuť a obsahuje řadu vitamínů a minerálů. Třtinový cukr je zdravější…