• Hmotnost 200 g

Černá sůl je zvláštním druhem nerafinované vulkanické soli s vysokým obsahem síry, která propůjčuje soli chuť po vajíčkách. V Indii nazývají černou sůl Kala Namak nebo Sanchal. Irský mech…

• Ovocný
• Krystal
• Hmotnost 500 g

Ovocný cukr se přirozeně vyskytuje v medu, v ovoci a i v některé zelenině. Bohaté na fruktózu je například hroznové víno, jablka, borůvky a jiné bobuloviny, ještě bohatší pak sušené ovoce a…

Krásně barevné květiny z řady dekorací Dr.Oetker jsou ideální na jarní zdobení! Jedlé oplatkové květiny, které dodají každému dortu, zákusku či dezertu krásu a půvab. Jsou vhodné na zdobení…

• Hmotnost 397 g

Zahuštěné slazené plnotučné mléko. Pasterováno. Složení: plnotučné mléko, cukr 45 %.

• Bílá čokoláda
• Hmotnost 500 g

Cukrářská poleva bílá je určena pro dekoraci a ochucení cukrářských výrobků, jako jsou dorty, zákusky a další sladké pečivo. Její složení zahrnuje cukr, ztužený rostlinný tuk, sušené mléko…

• Hmotnost 100 g

Tato xanthanová guma se využívá pro své zahušťovací schopnosti. Pomocí ní dokážete zahustit své pokrmy jako jsou různé dresingy, instantní polévky, sirupy, mléčné výrobky, omáčky a pekařské…

• Objem 250 ml

Sirup z agáve je 100% přírodní sladidlo na bázi fruktózy. Ta je sladší než klasický cukr, a proto je možné dosáhnout stejného oslazení jídel s pouze polovinou kalorií. Má také nízký glykemický…

Balení v praktické plastové dózičce s dávkovací mřížkou pro kreativní, pohodlné a zábavné zdobení je vhodné i pro děti. Je ideální na ozdobení muffinů s polevou nebo cupcakes, řezů, vánočního…

Fondánový list Dekora Frozen II je k vystřihnutí. Má rozměry 21 x 14,8 cm. Jedlý papír stačí sloupnout a zdobit.

• Objem 250 ml

Allnature Datlový sirup BIO je sladidlo s výraznou chutí a aromatem, které je získáváno z BIO datlí. Obsahuje méně kalorií než cukr a lze ho aplikovat téměř všude. Neobsahuje konzervanty, ani…

• Hmotnost 250 g

Erythritol je náhradní sladidlo s nulovou kalorickou hodnotou vhodné ke slazení všech nápojů, pokrmů a také na pečení. Chutná podobně jako cukr a nezpůsobuje nepříjemnou pachuť v ústech. Je…

Mix jedlých obrázků - Stitch 3,4 cm Dopřejte svým cukrovinkám hravý a pohádkový vzhled s jedlými ozdobami s motivem Stitche. Tyto malé obrázky s průměrem 3,4 cm jsou vhodné pro dekoraci…

Mák je tradiční surovina české kuchyně. Používá se především při výrobě cukrářských nádivek, do koláčů, závinů, dortů, rohlíků nebo jako posypka pro pečivo. Je velkým zdrojem zdrojem mnoha…

• Barva modrá
• Gelové
• Hmotnost 30 g

Koncentrovaná potravinářská gelová barva FunCakes je perfektní barevná pasta pro barvení fondánu, marcipánu, gumové pasty, modelovací pasty a květinové pasty. Můžete s ní barvit také krémy, …

• Hmotnost 400 g

Bezvaječný rýžový papír je průsvitná sušená těstovina obsahující bílou rýži, vodu a občasnou příměs tapiokové mouky. Po vytvarování do plochého tvaru dojde ke spaření, poté se suší na slunci…

• Hmotnost 300 g

Pomocí této směsi připravíte lahodný vanilkový krém, který je možné použít nejen jako náplň, ale i jako ozdobu dortů, muffinů a dalších zákusků. Krém má jemnou a bezhrudkovou konzistenci, na…

• Balzamikový
• Objem 500 ml

Tento ocet je směsí bílého vinného octa a koncentrovaného hroznového moštu. Má podobnou sladko-kyselou chuť jako Aceto Balsamico di Modena, avšak narozdíl od něj neobsahuje barvivo karamel. …

Marcipán jemně krémové barvy s vysokým podílem mandlí. Měkká hmota nalezne využití při modelování i pečení.

Ručně vyrobená figurka z kokosové modelovací hmoty má příchuť sladkých mandlí. Figurku je možné použít na dorty či zákusky. Výška postavičky je 7 cm.

• Hmotnost 250 g

Bílá potahovací a modelovací hmota s příchutí marcipánu je určena především k potahování dortů. Díky její elasticitě ji lze vyválet na tenký plát, a to bez nutnosti podsypávání. Hmota se nelepí…

• Hmotnost 400 g

Zahuštěné plnotučné slazené mléko je vyrobeno z výběrového kravského mléka a cukru, což mu dodává jemnou a bohatou chuť. Obsahuje minimálně 20 procent hmotnostních tukuprosté mléčné sušiny a…

• Objem 700 ml
• Hmotnost 745 g

Chung Jung One Kukuřičný sirup je sladidlo vyrobené z kukuřičného škrobu, které je známé svou viskózní konzistencí a vysokým obsahem glukózy. Tento sirup je oblíbený především při vaření a…

• Hmotnost 400 g

Při výběru kondenzovaného nebo sušeného mléka je důležité zohlednit jeho složení a způsob použití. Kvalitní smetana do kávy nebo čaje by měla mít jemnou konzistenci a schopnost dobře se…

• Hmotnost 250 g

Sladká chuť bez výčitek 1 lžička osladí jako 4 lžičky cukru ale o 82 % méně kalorický. Stolní sladidlo na bázi steviolglykosidů a fruktózy. Sladidlo je ideální pro pečení, vaření a také…

Karamelový Topping Dr. Oetker s vysokým podílem mléka. Toppingem si můžete ozdobit i dochutit zmrzlinu, puding, zákusky, palačinky nebo lívanečky. Speciální uzávěr zabezpečí pohodlné a čisté…

Pravý marcipán je vhodný na tvarování figurek a nejrůznějších ozdob. Je velmi dobře tvarovatelný, obsahuje barviva na přírodní bázi. Marcipán milují děti i dospělí.

• Objem 50 ml

Toto syřidlo zaručí vysokou účinnost a snadné použití při výrobě domácích sýrů. Přírodní tekuté syřidlo získané z chymosinu a pepsinu z telecího břicha je zárukou zdravého složení, delikátní…

• Jablečný
• Objem 700 ml
• BIO

Jablečný ocet je bohatý zejména na vitamíny B1, B2, B6 a C, kyselinu listovou a pantothenovou a minerální látky, jako je například hořčík, fosfor, draslík, železo nebo vápník. Dále obsahuje i…

• Barva vícebarevná
• Práškové
• Hmotnost 15 g

Barvy jsou určeny ke klasickému barvení velikonočních vajíček. Balení obsahuje tři barvy. Hmotnost jedné barvy je 5 g.

• Olivový
• Objem 190 ml

Dopřejte si zdravější vaření s tímto olivovým olejem ve spreji. Složení je bez lepku, olej je vhodný pro vegany, vegetariány a paleo stravu. Použít jej můžete na smažení masa, ryb, vajec, …

• Sušené
• Hmotnost 100 g

Organis Lahůdkové droždí neaktivní je naprosto jiný produkt než běžné kvasnice, protože s neaktivním droždím vám těsto nikdy nevykyne. Lahůdkové kvasnice však mají mnoho jiných předností – hodí…

Při výběru jedlé dekorace na dorty je důležité zohlednit složení a způsob použití. Kadayif křupavé nitky do dubajské čokolády jsou vyrobeny z pšeničné mouky a vody, což zajišťuje jednoduché a…

• Barva tyrkysová
• Gelové
• Hmotnost 30 g

Gelové potravinářské barvivo tyrkysové barvy je určeno pro obarvení různých cukrářských hmot, krémů, těst a dalších surovin. Barvivo je vysoce koncentrované, což znamená, že pro dosažení sytého…

• S jódem
• Hmotnost 120 g

Bylinná sůl Devět sil je směsí himalájské růžové soli a kvalitních bylinek. Výborně se hodí například do těstovin, salátů, polévek a omáček. Bylinkovou solí ochuťte jídlo buď po uvaření, anebo…

• Hmotnost 1000 g

Datlová pasta Bombus slouží jako skvělé přírodní sladidlo bez přidaného cukru a konzervačních látek, které by již nemělo chybět v žádné kuchyni. Ovocný cukr dodává tělu rychlou energii a zároveň…

• Hmotnost 250 g

Rafinovaný cukr se stal symbolem pro civilizační onemocnění a všichni se pomalu a jistě snaží hledat alternativy do svého jídelníčku. Nerafinovaný kokosový cukr představuje pro tělo příznivější…

• Hmotnost 200 g

Topping s čokoládovou příchutí je vyroben z kvalitního kakaa. Toppingem si můžete ozdobit i dochutit například zmrzlinu, puding, zákusky, palačinky nebo lívanečky. Speciální uzávěr zabezpečí…

• Ostropestřecový
• Objem 250 ml

Ostropestřec mariánský (Silybum marianum L.) je jednoletá rostlina, která roste především v Africe, v oblasti řeky Nilu. V Africe je tato rostlina s bodlavými listy velmi oblíbená a používá se…

Potravinářské lepidlo k lepení jedlých dekorací. Je užitečný zejména při výrobě květin a funguje dobře i na pečivo. Velmi dobře drží těžší ozdoby na svém místě.

Jedlý papír k vystřižení Dekora má motiv pohádky Frozen 2. Po dekoraci jsou obrázky připraveny k okamžitému použití. Balení obsahuje 12 ks.

Tyto jedlé diamanty dodají lesk a krásu vašim dortům i jiným cukrářským výrobkům. Tyto želé diamanty měří 10 mm v průměru. Použijte je jako ozdobu na dorty, cupcaky, makronky nebo sušenky. …

Čokoládoví motýli se používají jako ozdoba dortů a zákusků. Dekorace je uložena v plastovém platu, díky kterému se snadno vyjímá. Pro ještě lepší manipulaci při zdobení můžete vložit plato s…

• Hmotnost 500 g

Použití: Optimální teplota rozehřátí ve vodní lázni: 42–45 °C Ideální pracovní teplota pro použití: cca 30 °C Polevu rozehřívejte opatrně a nikdy ji nepřehřívejte, aby nedošlo k hrudkovatění…

Marcipánová figurka liška je určena k dekoraci dortů a dalších cukrářských výrobků. Využijete ji při přípravě narozeninových dortů, slavnostních zákusků nebo jiných dezertů, kde je potřeba…