Sypká směs pro přípravu želé, které používáme k polití moučníků s ovocem či ovocných pohárů. Pokud chceme želé tužší, použijeme pouze 200 ml tekutiny.

• Hmotnost 10 g
• Obsah vlákniny 6,6 g
• Typ přísady želatina
• Obsah sacharidu 86 g

Sypká směs pro přípravu želé, které používáme k polití moučníků s ovocem či ovocných pohárů. Pokud chceme želé tužší, použijeme pouze 200 ml tekutiny.

• Hmotnost 100 g

Benkor Deko 100 g. Tradiční receptura od tradičního výrobce nakládacího přípravku DEKO. Obsahuje sůl, kyselinu benzoovou, extrakt koření a celé koření. S tímto přípravkem lze nakládat okurky, …

• Vanilkový
• Krystal
• Hmotnost 10 g

Přidáním vanilinového cukru do kynutých, třených i piškotových těst zvýrazníte chuť moučníků. Vanilinový cukr můžete přidat do krémů, zmrzlin i sladkých pěn. Na posypání moučníků smíchejte obsah…

• Hmotnost 20 g
• Typ přísady kyselina citronová

Kyselina citronová podporuje želírovací proces a zvýrazňuje chuť ovoce i zeleniny při zavařování. Je vhodná na dochucení salátů, kompotů a nápojů. Dále je vydatným pomocníkem při odstraňování…

• Ovocný
• Hmotnost 50 g

Vanilkový cukr s fruktózou je zdravější varianta klasického vanilkového cukru. Fruktóza je vysoce sladivý ovocný cukr s nízkým glykemickým indexem, který neovlivňuje inzulín. Proto je vanilkový…

Bio vanilkový cukr slouží jako přísada na pečení a zvýraznění chuti kynutých, třených a piškotových těst, přidáváme do krémů, tvarohů, zmrzlin a koktejlů, sypeme jim koláče, palačinky nebo kaše.

Dort - želé čiré je rychlým pomocníkem v kuchyni, stačí ho jen smíchat s vodou, 1 minutu povařit a polít ovoce na dortu. To pak zůstane krásně lesklé po dlouhou dobu. Prostě jako právě utržené. …

• Hmotnost 2 g

Kyselina sorbová se používá jako konzervant v potravinářství, protože zabraňuje růstu plísní, kvasinek i některých kultur baktérií, které se mohou vyskytovat v sýrech, šťávách, marmeládách, …

• Hmotnost 125 g
• Eneregtická hodnota 1402 kJ
• Energetická hodnota kcal 328 kcal
• Obsah tuku 1 g
• Obsah bílkoviny 6 g

Perník na strouhání od značky Dubea využijete při pečení ke zdobení cukroví, dortů nebo třeba i do kávy. Perník na strouhání sice dostal jméno po pepři, ale ve složení pepř nenajdete. Původně se…

• Hmotnost 250 g

Wolfberry himalájská černá sůl Kala Namak se těží ze sopečných jezer Pákistánu a Indie. Má temně rudou a šedou barvu, kterou ji dává obsah železa a dalších minerálů. Obsahuje širokou škálu…

• S jódem
• Hmotnost 250 g

Řeznická sůl k domácí výrobě uzenin, například uzeného masa, či klobás. Zajišťuje stabilitu vybarvení a chuťové vlastnosti masných výrobků. Praganda nesmí být používána k přímému solení potravin…

• Typ přísady kypřící prášek

Kypřící prášek do perníku vystačí na 0,5 kg mouky. Tento prášek zaručí, že perník bude kyprý a svou vůní přivábí celou rodinu ke stolu. V jednom balíčku tak naleznete pečlivě vyvážené složení…

• Barva růžová
• Práškové
• Hmotnost 5 g

Základní prášková barva do potravin. Doporučujeme používat spíše tam kde nezáleží na preciznosti barvení (např. těsta). Obsah sáčku postačí nejméně na obarvení 6 kg potraviny.

• Sušené
• Hmotnost 7 g

Kvalitní sušené pekařské droždí odpovídá 25 g čerstvého. Vystačí na 500 g mouky. Je určené pro přípravu bez kvásku, je kvalitní a vždy se s ním zadaří. Je ideální pro extra vláčné a nadýchané…

• Typ přísady kypřící prášek

Kypřící prášek s vinným kamenem pro perfektně kypré a nadýchané těsto. Vinný kámen je přirozenou součástí vína, jeho použití zajistí přirozené nakypření těsta bez použití fosfátů.

Len se v oblasti střední Evropy pěstuje snad už odnepaměti. Jeho hlavním produktem je lněné vlákno potřebné k výrobě látek. Dalším produktem lnu je lněné semínko v jehož maličkosti se skrývá pro…

• Hmotnost 10 g

Produkt stačí jen smíchat s vodou, 1 minutu povařit a polít ovoce na dortu. Ten pak zůstane krásně lesklý po dlouhou dobu. Dort-želé je ideální pro podtržení barvy a lesku jahod, malin, višní a…

• Hmotnost 42 g

Droždí je vhodné pro přípravu těst především na buchty, koláče nebo bábovky. Samozřejmě ho lze použít i pro ostatní druhy kynutých těst. Zákazníci si droždí se slonem oblíbili především kvůli…

• Hmotnost 40 g
• Eneregtická hodnota 379 kJ
• Energetická hodnota kcal 89 kcal
• Obsah tuku 1,3 g
• Obsah bílkoviny 2,6 g

Dr. Oetker Zlatý klas na přípravu bezlepkových krémů a náplní 40 g je vhodný pro použití při tvorbě různých typů krémů, dortových náplní nebo jemných těst a korpusů. Tento produkt od značky Dr. …

• Typ přísady želatina

Čirá želatina pro nejrůznější použití v kuchyni, např. na ovocné želé, sladkokyselé aspiky nebo vaječnou tlačenku.

• Hmotnost 20 g
• Typ přísady želatina

Labeta Želatina na vaječnou tlačenku 20 g je sypká směs pro přípravu lahodné želatiny. Je určená pro výrobu aspiku, vaječných tlačenek atp.

• Hmotnost 30 g
• Typ přísady kvásek

Pokud si rádi pečete vlastní chléb, určitě musíte vyzkoušet Bio žitný kvásek. Hlavní výhodou je výtečná chuť, kterou díky tomuto kvásku bude váš chléb mít. Kvásek můžete skladovat delší dobu, a…

• Hmotnost 25 g
• Eneregtická hodnota 1243 kJ
• Energetická hodnota kcal 295 kcal
• Obsah tuku 0,5 g
• Obsah bílkoviny 3,5 g

Rádi si vymýšlíte a zkoušíte nové a nové chutě marmelád? Aby vám šlo želírování skutečně od ruky, máme pro vás skvělou novinku. Seznamte se s přirozeně bezlepkovým produktem JamFix 1:1. Výborný…

• Hmotnost 10 g

Sacharinové nekalorické sladidlo FAN sladidla v tabletách, určené všem, kdo chtějí snižovat obsah cukrů ve své stravě. Je vhodné ke slazení teplých i studených nápojů, výborně se hodí k…

Pomůcka profesionálních cukrářů i pro vás! Takové želé, které znáte u zákusků z cukrárny, si nyní můžete připravit jednoduše i sami doma. Extra silné cukrárenské želé je rostlinného původu, …

• Hmotnost 1100 g

Kuchyňská sůl určená pro nakládání potravin je dodávána v balení o hmotnosti 1100 gramů. Jedná se o sůl bez jodu, která je vhodná pro ty, kteří z různých důvodů preferují sůl bez tohoto prvku. …

• Kvasný/lihový
• Objem 1000 ml

Ocet se v potravinářství užívá jednak ke konzervaci zeleniny, jednak jako okyselující součást pokrmů v řadě kuchyní světa. Koncentrace kyseliny octové činí 8 %.

• Kvasný/lihový
• Objem 1000 ml

Kvasný, lihový ocet najde v kuchyni využití při vaření i mimo něj. Ředěný se používá při nakládání a sterilování, pro svou štiplavou chuť může být také v malém množství základem zálivek do…

• Hmotnost 90 g
• Obsah tuku 31,2 g
• Obsah bílkoviny 3,3 g
• Obsah soli 0,08 g
• Obsah vlákniny 4,7 g

Nestlé Orion Na pečení hořká poleva 90 g Nestlé Orion na pečení hořká poleva je určena pro ty, kteří chtějí obohatit své dezerty o bohatou kakaovou chuť a lesklý vzhled. Tato poleva je vyrobena…

• Hmotnost 20 g
• Typ přísady želatina

Želatina na zeleninové a masové aspiky, huspeniny, tlačenky a další studené pokrmy. Použít se dá i na ovocné dorty či poháry.

• Hmotnost 250 g

Wolfberry himalájská sůl růžová - nerafinovaná přírodní krystalická sůl s obsahem 84 stopových prvků Himalájská sůl růžová Wolfberry je nerafinovaná přírodní krystalická sůl s obsahem 84…

• Hmotnost 100 g
• Typ přísady kyselina citronová

Kyselina citrónová se používá jako přísada ke konzervaci a k ochucení ovoce, džemů, zeleniny, nápojů a sirupů. Také velmi dobře odstraňuje vodní kámen v kávovarech a konvicích. Díky jejímu…

• Hmotnost 250 g
• Vegan

Stella extra je margarín vhodný na vaření a pečení. Neobsahuje laktózu, je vhodný i pro vegany. Hmotnost balení je 250 g.

• Objem 200 ml

Piacelli citrónový koncentrát na dochucování salátů, nápojů a různých pokrmů. Salátové omáčky a dresingy lze rafinovaně dochucovat pomocí tohoto citrusového koncentrátu z citronové šťávy.

• Hmotnost 100 g

Smetana do kávy Meggle promění chuť každé kávy v něco výjimečného.

• Hmotnost 17 g

Haas Quittin želírovací přípravek v prášku 1:1 má díky vysokému podílu přírodního pektinu silnou želírovací schopnost za krátký čas vaření.

• Polohrubá
• Kukuřičná
• Bezlepková
• Hmotnost 400 g

Kukuřičná polohrubá mouka je bohatá na vlákninu, minerály, vitamíny a bílkoviny, neobsahuje lepek, který se nachází v ostatních obilninách. Je proto vhodná pro osoby trpící celiakií. Kukuřice…

• Hmotnost 40 g

Vyzkoušejte originální krémový prášek s vanilkovou příchutí, který je ideální pro přípravu omáčky na dukátové buchtičky, dále na přípravu náplní, krémů, jemných těst či korpusů. Výborný je i v…

• Hmotnost 40 g
• Eneregtická hodnota 1004 kJ
• Energetická hodnota kcal 235 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Obsah bílkoviny 0 g

Bezlepkový kypřící prášek bez fosfátu využije každý z vás, kdo často peče. Ať už zdravé pečení nebo trošku nezdravé – prášek poslouží v obou dvou případech. Do buchet, perníku nebo do dalšího…

• Hmotnost 40 g
• Typ přísady želatina

Alibona Pektogel na džemy a marmelády je želírující přípravek určený pro přípravu domácích džemů, marmelád a rosolů. Tento produkt je ideální pro ty, kteří chtějí zpracovat čerstvé ovoce a…

• Hladká
• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Hladkou světlou mouku oceníte především při přípravě kynutých těst, ale i těst trvanlivého charakteru. Je v ní obsaženo velké množství kvalitního lepku, který je potřebný pro dosažení objemu…

• Hmotnost 25 g

Přípravek k želírování až 1 kg různého druhu ovoce, který poskytuje možnost dlouhodobé konzervace v poněkud jiné podobě. JamFix obsahuje výhradně ovocný pektin, cukr a kyselinu citrónovou. S ním…

• Hmotnost 30 g
• Energetická hodnota kcal 365 kcal
• Obsah tuku 3,1 g
• Obsah bílkoviny 8,3 g
• Obsah soli 0 g

Máte chuť na voňavý kváskový bezlepkový chléb vlastní výroby? Rýžový kvásek od Natural Jihlava je bez lepku a váš chléb díky němu bude mít výtečnou chuť.

• S jódem
• Hmotnost 500 g

Bad Reichenhaller Alpská sůl s jodem je určena pro použití v domácnosti a chutná jako běžná kuchyňská sůl. Čistá alpská solanka je původem všech produktů Bad Reichenhaller, které jsou vyráběny…