• Hmotnost 350 g

Jemná strouhanka z kynutého bezlepkového pečiva. Je vhodná na obalování a smažení řízků, sýra, zeleniny apod.

• Hmotnost 300 g

Kokosové máslo se vyrábí z dužiny dospělého kokosu. Od kokosového oleje se liší obsahem vláknité části dužiny, proto je hutnější. Je přirozeně bez laktózy a je vhodné pro alergiky. Využijete ho…

Šlehačka v prášku na bázi rostlinného tuku je vhodná k přípravě krémů a dezertů. Před podáváním je vhodné hotovou šlehačku Amylon vychladit.

• BIO
• Hmotnost 1000 g

Tapioková mouka je druh mouky získaný z kořene manioku, který je známý pro svou lehkou stravitelnost a výživnou hodnotu. Neobsahuje výraznou chuť ani vůni, což ji činí univerzální surovinou pro…

• BIO
• Objem 250 ml

Sezamový olej lisovaný za studena je získáván z organických semen sezamu mechanickým lisováním, což zaručuje zachování jeho jemné chuti a vůně. Jeho typická nasládlá a hřejivá chuť po sezamových…

• Hmotnost 200 g

Toto sladidlo v sypké formě je desetkrát sladší než cukr a je vyrobeno ze směsi cukru a aspartamu. Jedná se o koncentrované sladidlo, kde energetická vydatnost je snížena o 90 %. Doporučuje…

• Ovesná
• Hmotnost 500 g

Ovesná mouka se přidává do těst z pšeničné mouky pro svou ovesnou chuť, schopnost dělat těsto křehčí a vláčnější a v kuchyni je vhodná pro snížení obsahu lepku. Ovesnou mouku můžete použít také…

• Hmotnost 50 g

Umělé sladidlo vhodné zejména pro diabetiky Toto umělé sladidlo ale nezpůsobuje zvýšení cukrů v krvi, stejně jako neukládá tuky v těle. Proto je vhodné při redukčních dietách. Fytostevin v…

• Hmotnost 250 g
• Eneregtická hodnota 1685 kJ
• Obsah tuku 6,7 g
• Obsah bílkoviny 0 g
• Obsah soli 0,1 g

Modrý rolovaný fondán s vanilkovou příchutí je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního…

Náhradní náplň Irbis se sladidly z rostliny stévie ve formě tablet je sladidlo vhodné i pro diabetiky. Jelikož je sladidlo teplotně stabilní, je možné ho použít ke slazení teplých i studených…

• Objem 200 ml

Rostlinná alternativa mléčné šlehačky. Ideální na zdobení dortů, na výrobu krémů a zmrzlin. Vhodná pro bezlepkovou dietu.

• Kokosová
• BIO
• Bezlepková
• Hmotnost 400 g

Wolfberry kokosová mouka je bez lepku, vhodná pro celiaky i paleo dietu. Díky vysokému obsahu bílkovin ji ocení i vegani a vegetariáni. Kokosová mouka se vyrábí z kokosové kopry, která se po…

• Ze semen vinných hroznů
• Objem 1000 ml

Vynikající olej na všechny typy vaření jako je smažení, grilování, pečení nebo jako ochucovadlo pro studenou kuchyni. Hroznový olej vyzdvihne avšak nepřebije charakteristickou chuť všech pokrmů. …

• Konopný
• BIO
• Objem 250 ml

Konopný olej v bio kvalitě se vyznačuje příjemnou ořechovou chutí. Je vyroben z certifikovaného potravinářského konopí, které neobsahuje THC. Olej je bohatý na omega 3 a 6 nenasycené mastné…

• Vanilkový
• Moučka
• Hmotnost 50 g

Dopřejte si trošku báječné sladkosti! Rakouský řepný cukr zjemněný smyslně aromatickou vanilkou. Již Aztékové dochucovali svou čokoládu vanilkou, která je díky jemně nasládlé chuti ryzím…

• Hmotnost 76 g

Atraktivní pastelové cukrové polevy v jednom balení pro jednoduché a krásné zdobení perníčků, drobného pečiva i dortů. Praktické tubičky jsou v pohádkových pastelových barvách, a to v růžové, …

• Olivový extra panenský
• Objem 500 ml

BrainMax Pure Hojiblanca BIO extra panenský olivový olej, 500 ml BrainMax Pure Hojiblanca BIO extra panenský olivový olej je vyroben z oliv odrůdy Hojiblanca, které pocházejí z Andalusie. Tato…

Aspartam je nízkokalorické sladidlo, které je přibližně 200x sladší než sacharóza. Mezi nízkokalorickými sladidly je jedinečný v tom, že se zcela v těle rozdělí do jednotlivých složek –…

• Hmotnost 250 g

Pasta Kojibakers Shiro Miso je vyrobená z kvalitního hrachu poctivým kvašením s vysokým podílem komekoji. Tento produkt je vhodný do polévek a dalších jídel, kde může sloužit jako zdravý…

• Kokosová
• BIO
• Hmotnost 500 g

Kokosová mouka představuje univerzální surovinu pro přípravu sladkých i slaných pokrmů. Její jemná struktura a přirozená vůně kokosu dodají dezertům i hlavním chodům exotický nádech. Vhodná je…

• Objem 1000 ml
• Hmotnost 15 g

Monna Lisa je bezlaktózový rostlinný krém, který je speciálně určen pro dekorace. Je slazený, má jemnou, ale pevnou konzistenci (26,8 % tuku), která zaručuje vynikající nášleh a stabilitu. …

• Jablečný
• Objem 750 ml
• BIO

Tento jablečný ocet se vyrábí zkvašením moštu čerstvě vylisovaného z demeter jablek. Není tedy vyroben z koncentrátu. Pro výrobu byla použita na slunci uzrálá jablka z vyhlášených sadařských…

• Mléčná čokoláda
• Hmotnost 100 g

Udělejte své cukrářské výrobky ještě lepší. Jemná hotová cukrářská poleva je vhodná k polévání pekařských a cukrářských výrobků, zdobení nebo formování.

• Hmotnost 1000 g

Beary Panko strouhanka 1 kg je vhodná pro všechny, kteří hledají kvalitní přísadu na obalování smažených pokrmů. Tento typ strouhanky je známý svou schopností vytvořit křupavou krustu, která…

• Barva bílá
• Fixy
• Hmotnost 1,3 g

Jedlý fix je vhodný na malování na dorty, oplatky apod. Fix má ohebnou špičku podobnou jako štětec.

• Pohanková
• Bezlepková
• Hmotnost 400 g

Pohanková celozrnná mouka od výrobce Natural Jihlava je vhodná pro různé kulinářské účely. Tento produkt je vyroben ze 100% pohanky a neobsahuje lepek, což jej činí vhodným pro osoby s celiakií…

• Objem 11 ml
• Hmotnost 15 g

Tekutý cukr se dostává obzvlášť rychle do krve a přináší okamžitou úlevu a jistotu dodané energie. Ve formě tuby lze vždy velice snadno otevřít a obsah za pomoci dvou prstů vytlačit ven. …

• Rýžová
• Bezlepková
• Hmotnost 250 g

Mouka z hnědé rýže je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Tato všestranná mouka se hodí pro slané i sladké pečení, pro přípravu placek, knedlíků, noků, na zahušťování, na obalování masa, ryb i…

• Hladká
• Rýžová
• Hmotnost 250 g

Adveni rýžová mouka je neuvěřitelně chutná a všestranně využitelná mouka vyrobena výhradně ze zrn rýže. Je vhodná k užití pouze do teplé kuchyně, ale můžete ji využít i v přípravě sladkých i…

• Barva vícebarevná
• Gelové
• Hmotnost 150 g

Sada gelových barev je od Rainbow Dust. Gelová barva v tubě je určená pro obarvení korpusů, krémů a potahovacích hmot. Barva je velmi koncentrovaná, takže postačí jen malé množství k cílenému…

• Hmotnost 300 g

Glukózu lze použít v mnoha receptech, jako jsou dezerty, cukrovinky, koláče a džemy. Glukózový sirup zabraňuje tvorbě krystalů cukru a poskytuje větší flexibilitu mimo jiné modelování čokolády, …

• Kokosový
• BIO
• Objem 400 ml

Sense Coco RAW Kokosový olej BIO je všestranný kokosový olej lisovaný za studena. Nabízí nejčistší stupeň kokosového oleje bez chemického zpracování a přidaných látek. Kokosový olej si díky tomu…

• Mandlový
• Objem 250 ml

Mandlový panenský olej lisovaný za studena z mandlí je od značky Natural Jihlava. Má výraznou chuť mandlí, běžně se přidává do všech léků určených pro rekonvalescenci po nemocech. Nejlépe chutná…

• Objem 20 ml
• Typ přísady aroma

**Aroco Aroma do potravin 20 ml hořká mandle** Aroco Aroma do potravin s příchutí hořké mandle je tekuté potravinářské aroma určené k dochucení různých pokrmů. Balení obsahuje 20 ml aromatické…

• Hmotnost 250 g

Bílá, extra pružná cukrářská s vynikajícími vlastnostmi. Hodí se zejména k modelování figurek a dekorací. Díky kakaovému máslu je při modelaci velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a…

• Perly
• 375 g

Tapiokové perly od Thai Dancer jsou vyrobeny ze škrobu z kořenů manioku. Výrobek je také známý jako "boba" a používá se k přípravě Bubble Tea pro přidání chuti a barvy. Kuličky se také používají…

• Hmotnost 900 g

Smetana Meggle promění chuť kávy v něco výjimečného. 10% smetana je trvanlivá a jednotlivě porcovaná. Balení obsahuje 120 ks po 7,5 g.

• Sušené
• Hmotnost 125 g

Lahůdkové droždí s B12 – bohatý zdroj vitamínů skupiny B, kyseliny listové, zinku a vitaminu B12. Jedná se o inaktivní kmen kvasinek Saccharomyces Cerevasie pěstovaný pod pečlivým dohledem na…

• Cizrnová
• Bezlepková
• Hmotnost 500 g

Na výrobu této mouky se používá sušená cizrna. Od běžné mouky ji na první pohled rozeznáte díky nažloutlé barvě. Mouku využijete na pečení, vaření, nebo zahušťování omáček. Cizrna přirozeně…