Jedlé lepidlo pro lepení cukrářských dekorací. Při slepování figurek jednotlivé části chvíli přidržte nebo podložte. Skladujte na suchém a chladném místě.

• Hmotnost 1000 g

Erytrytol je náhradní sladidlo přirozeně se vyskytující v některých druzích ovoce. Jeho sladivost je přibližně 60 až 70 % sladivosti běžného (řepného) cukru. Výhodou erytrytolu je nulový obsah…

• Třtinový světlý
• Krystal
• Hmotnost 1000 g

BioNebio Surový přírodní třtinový cukr má příjemnou typickou chuť a vůni, která lehce připomíná karamel či med. Výborně nahrazuje rafinovaný bílý cukr v jakémkoli pokrmu. Hodí se do čaje, …

• Objem 50 ml

Stévie kapky je sladidlo od značky Allnature. Stévie je rostlina, která pochází z jižní Ameriky a je již po staletí užívána jako přírodní rostlinné sladidlo. Látky této rostliny obsažené v…

• Hmotnost 1000 g

Epsomská minerální sůl je bezbarvá a dobře rozpustná krystalická látka bez vůně s velmi hořkou chutí. Obsahuje vysoké množství hořčíku a síranu. Tato sůl je v potravinářské kvalitě. Je také…

• Hmotnost 150 g

Tato česneková sůl je mírně pikantní a je vhodná i pro děti školního věku. Obohatí všechny vařené pokrmy jako polévky, omáčky, špagety. Je výborná na topinky či brambory. Je ideální pro zimní…

• Balzamikový
• Objem 250 ml

Balzamikový ocet vyráběný ze sušených hroznů má velmi jemnou a vyváženou chuť. Je vhodný k přípravě salátů. Ocet má hlubokou tmavou barvou připomínající mahagon a eben. Vůně je příjemně výrazná…

• Hmotnost 300 g

Sušené kokosové mléko Zdravý den je vhodné k rychlé a snadné přípravě kokosového mléka, případně kokosové smetany. Prášek je vyráběn z nadrobno nakrájené kokosové dužiny čerstvých ekologicky…

• Kokosový
• BIO
• Objem 500 ml

Na rozdíl od klasického kokosového oleje má MCT olej chuť zcela bez kokosové příchutě. A právě proto má flexibilní využití v kuchyni. Je vhodný pro neprůstřelnou kávu (Bulletproof Coffee), do…

• Olivový extra panenský
• BIO
• Objem 1000 ml

BIO Extra panenský olivový olej v certifikované kvalitě BIO, kategorie superior, lisovaný šetrným procesem „za studena“ při teplotách do 27 stupňů Celsia, a to do 8 hodin od ukončení ruční…

• Hmotnost 1000 g

Erythrit (Erythritol) je přírodní náhrada cukru, která je určena pro všechny, kteří hledají alternativní sladidlo podobné cukru s nulovým glykemickým indexem. Zároveň neobsahuje kalorie, je…

• Barva modrá
• Práškové
• Hmotnost 20 g

Proměňte obyčejné pokrmy v magický zážitek přidáním jemného prášku z modré spiruliny a motýlího květu. Kouzelný prášek navíc může mírně měnit barvu podle pH z modré na růžovo-fialovou přímo před…

• Hmotnost 1000 g

Sůl himalájská jedlá růžová jemně mletá. Její výhodou je přirozený obsah velkého množství minerálů a stopových prvků v přirozené podobě. Ložisko soli se nachází v Pákistánu mezi pohořím Himaláje…

• Hladká
• Pšeničná
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Celozrnná mouka se vyrábí umletím celého zrna, zatímco bílá mouka vzniká umletím pouze vnitřní moučné části. Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zabarvení, než jste zvyklí. …

Marcipánová figurka Veselého Krtečka je ručně modelovaná. Ppostavička pohádkového krtečka má přirozeně mandlovou chuť a vůni. Skvěle se hodí na zdobení dortů pro děti i dospělé. Usnadní vám…

• Hmotnost 250 g

Natusweet Stevia Krystale+ je vyrobený z extraktů z rostliny Stevia Rebaudiana. Vhodný pro vaření a pečení. Obsahuje vysoce kvalitní steviol glykosidy, který je nekalorický. Je 10x sladší než…

Vysoce kvalitní mandlové aroma na bázi slunečnicového oleje dochutíte jakékoliv pečení. Výborně se hodí do koláčových korpusů, do těsta na sušenky anebo do lineckého těsta. Také je vhodné na…

• Jablečný
• Objem 750 ml
• BIO

Jablečný ocet ze šťávy celých jablek. Vyroben bez použití chemických a konzervačních přísad. Tento jablečný ocet má stupeň kyselosti 5%.

• Balzamikový
• Objem 250 ml

Balzamikový ocet ve spreji oživí vaše vaření. Dodá šmrnc studeným i teplým jídlům, a to jako chuťově, tak i díky možnosti efektního závěrečného dekorování. Je vhodný pro studenou kuchyni, pro…

• Hmotnost 250 g

Saracino je speciální modelovací hmota na výrobu květin, figurek a dekorací. Používají jí nejlepší dortoví designeři světa, má vynikající kvalitu. Je poddajná, trvanlivá, drží tvar, rychle…

Krásně barevné květiny z řady dekorací Dr.Oetker jsou ideální na jarní zdobení! Jedlé oplatkové květiny, které dodají každému dortu, zákusku či dezertu krásu a půvab. Jsou vhodné na zdobení…

• Kvasný/lihový
• Objem 1000 ml

Ocet se vyrábí tradičním biologickým procesem přírodní fermentace. Je nezbytnou součástí každé kuchyně. Objem balení je 1 l.

• Hmotnost 5 g

Domácí sýr vyrobený ve vaší vlastní kuchyni je zárukou zdravého složení, delikátní chuti a vůně, díky níž už nikdy nesáhnete po sýrech z obchodu. Mikrobiální syřidlový prášek je enzymatický…

• Hmotnost 1000 g

Keltská sůl se těží ve Francii v oblasti Guérande poblíž Keltského moře. Oproti jiným přírodním solím, které jsou těženy ze země, je skutečným produktem moře. Je sušena pomocí slunce a větru…

• Objem 50 ml

Toto syřidlo zaručí vysokou účinnost a snadné použití při výrobě domácích sýrů. Přírodní tekuté syřidlo získané z chymosinu a pepsinu z telecího břicha je zárukou zdravého složení, delikátní…

Stylová jedlá kulatá oplatka v podobě jedlého papíru na dort s motivem Avengers. Oplatka byla vyrobena z jedlých certifikovaných potravinářských surovin. Průměr jedlého papíru je 20 cm. …

• Jablečný
• Objem 500 ml
• BIO

BrainMax Pure jablečný ocet BIO je syrový nefiltrovaný ocet, který je vyroben výhradně kvašením vlastního jablečného vína, bez přidání kvasinek či bakterií octového kvašení a bez tepelného…

• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Mouku skladujte odděleně od aromatických látek ve větraných prostorách s relativní vlhkostí vzduchu nejvýše 75 %. Hmotnost balení je 1 kg.

Jedlá dekorace na dorty: marcipánová figurka Mat, 58 g Při výběru dekorace na dorty je důležité, aby nejen vypadala atraktivně, ale také byla chutná. Jednou z možností je marcipánová figurka…

• Hmotnost 200 g

Bramborová vláknina se získává z hlíz brambor. Obsahuje rozpustnou i nerozpustnou vlákninu, které jsou důležité pro správnou funkci trávicí soustavy a metabolismu. Bramborová vláknina…

Kypřící prášek s vinným kamenem pro perfektně kypré a nadýchané těsto. Vinný kámen je přirozenou součástí vína, jeho použití zajistí přirozené nakypření těsta bez použití fosfátů.

• Barva vícebarevná
• Gelové
• Hmotnost 150 g

Sada gelových barev je od Rainbow Dust. Gelová barva v tubě je určená pro obarvení korpusů, krémů a potahovacích hmot. Barva je velmi koncentrovaná, takže postačí jen malé množství k cílenému…

• Vanilkový
• Krupice
• Hmotnost 8 g

Vanilkový cukr obsahuje pouze 100% přírodní vanilkové aroma s extraktem z vanilky a jemně mletý cukr. Přírodní vanilka obsahuje jak přírodní vanilin, tak další nejméně dvě stovky látek, jejichž…

• Hmotnost 100 g

Stevia je vhodná jako náhrada cukru a umělých sladidel při pečení, smažení, vaření a slazení čaje, kávy a jiných teplých nebo studených nápojů a dalších jídel. Produkt lze použít i při…

• Hmotnost 50 g

Natura Jedlá soda v prášku v potravinářské kvalitě vhodná pro konzumaci. Jedlá soda má mnoho využití, mezi její hlavní využívané vlastnosti patří schopnost změkčovat vodu a neutralizovat…

• Hmotnost 500 g

Březový cukr se získává z březové kůry a přirozeně se vyskytuje i v různých druzích ovoce a zeleniny. Patří mezi náhradní sladidla. Dobře se rozpouští ve vodě a má sladkou osvěžující chuť. Jeho…

Bílá bezlepková směs na jedlou krajku má karamelovou chuť a je ideální pro výrobu dekorací na dorty a jiné cukrářské výrobky. Tato směs obsahuje méně než 20 mg/20 ppm glutenu na kilogram. …

• Hmotnost 1000 g

Husté a jemné kondenzované mléko s přirozenou sladkostí je ideální do dezertů, nápojů, krémů i cukrářských náplní. Hmotnost balení je 1 kg.

• Hmotnost 1000 g
• Eneregtická hodnota 1641 kJ
• Energetická hodnota kcal 388 kcal
• Obsah tuku 6,26 g
• Obsah bílkoviny 0,2 g

Smartflex Baby Pink Velvet je potahovací hmota, extra pružná s vynikajícími vlastnostmi. Je vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, …

• Hmotnost 250 g
• Eneregtická hodnota 1685 kJ
• Obsah tuku 6,7 g
• Obsah bílkoviny 0 g
• Obsah soli 0,1 g

Rolovaný fondán je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondánu můžete snadno…

• Hladká
• Žitná
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Celozrnná mouka se vyrábí umletím celého zrna, zatímco bílá mouka vzniká umletím pouze vnitřní moučné části. Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zabarvení, než jste zvyklí. …

• Hladká
• Sójová
• Bezlepková
• Hmotnost 250 g

Sójová mouka je vynikajícím zdrojem cenných bílkovin. Neobsahuje lepek. Sója je zásadotvorná a má vysoký obsah řady cenných minerálů. Její vysoký obsah vitaminů B1 a B3, lecitinu, vápníku a…