Dýňový olej má výrazný hojivý a zklidňující účinek. Podporuje trávení. Napomáhá růstu nehtů a vlasů a zpevňuje je. Podporuje elasticitu pokožky a přispívá k její regeneraci. Je vhodný jako…

• Typ přísady kyselina citronová

Kyselina citronová se používá jako přísada ke konzervaci a ochucení ovoce, džemů, marmelád, sirupů, nápojů a zeleniny. Zpomaluje enzymové hnědnutí ovocných plodů (např. oloupaných jablek) a…

• Škrob
• 1500 g

Tapiokový (maniokový) škrob se získává z oddenku manioku – tropické rostliny pocházející z Ameriky, která dosahuje výšky 1 až 3 metry . Škrob obsahuje velké množství sacharidů a bílkovin. Je…

• Hmotnost 25 g

Kompoty u vás nefrčí, ale po dobrých marmeládách a džemech se vždy slehne zem? Aby byly ještě lepší, JamFix 3:1 si hravě poradí s každým sladším ovocem a vykouzlí z něj prvotřídní pochoutku. …

Dekorační cukr Food Colours je v perličkách na vytváření litých, modelovaných, tažených nebo foukaných jedlých dekorací z karamelu. Po roztavení lze barvit a ochucovat ovocnými pastami, případně…

• Hmotnost 90 g
• Typ přísady kypřící prášek

Kypřící prášek do pečiva je nepostradatelnou pomůckou při pečení sladkých i slaných těst. V balení je 6 sáčků po 15 g.

Jedlá dekorace na dorty je vhodná pro různé příležitosti, jako jsou narozeniny, svatby nebo oslavy. Tento produkt umožňuje snadno a rychle ozdobit dorty, koláče či jiné dezerty. Dekorace jsou…

• Hmotnost 500 g

Výrobce: Sosa Ingredients Pektin z amidovaného ovoce NH od Sosa Ingredients je texturu modifikující látka, která se používá jako želírující prostředek. Tento produkt je dodáván v balení o…

• Objem 250 ml

Olej lisovaný za studena ze semen papriky je od výrobce Solio. Je bez přídavných barvících a konzervačních látek. Pálivý je oproti sladké verzi více pikantní. Balení má 250 ml.

• Hmotnost 800 g

Balení obsahuje ingredience na 48 makronek. Stačí přidat vodu a lahodný dezert bude za chvíli připravený. Pro vytvoření barevných makronek lze přidat potravinářské barvivo.

• Hmotnost 300 g
• BIO

Ječmenné Miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sóji, rýže nebo obilí, známá pro svou charakteristickou sytou chuť a tmavou barvu. Miso neodmyslitelně patří k japonské kuchyni. Obsahuje řadu…

• Hmotnost 1000 g

Xylitol březový cukr vypadá a chutná jako obyčejný cukr, ale má o 40 % méně kalorií. Xylitol se v malém množství nachází v mnoha druzích ovoce a zeleniny, a proto je považován za přírodní. Je…

Pomůcka profesionálních cukrářů i pro vás! Takové želé, které znáte u zákusků z cukrárny, si nyní můžete připravit jednoduše i sami doma. Extra silné cukrárenské želé je rostlinného původu a je…

• Hmotnost 500 g

Isomalt na výrobu cukrových dekorací je od italské značky Saracino. Po rozpuštění vzniká průhledná hmota. Je možné jej také barvit. Hmotnost balení činí 500 g.

Marcipán růžové barvy z kvalitních surovin pro zdobení dortů a cukrářských dezertů. Je velice snadno zpracovatelný a perfektní pro tvoření marcipánové figurky. Po rozválení je stále silný, bez…

• Balzamikový
• Objem 250 ml

Bílé krémové jemné balzamico je hustší než klasický ocet. Je výborné na zmrzlinu nebo na zeleninu a hodí se k rybám. Země původu je Itálie.

Vhodná náhrada za kakao. K ochucení pečiva, do muffinů, krémů, dezertů, k výrobě čokoládových polev. Složení - sušený karobový prášek odtučněný.

• Hmotnost 1000 g

Mák je jedním z největších přírodních zdrojů vápníku a má nezaměnitelnou chuť a vůni. Mák celý od Diana Company obsahuje vysoké množství bílkovin, vitamínů, minerálů, stopových prvků, omega…

• Hmotnost 500 g

Bulgur je částečně naklíčená, usušená a nahrubo pomletá celozrnná pšenice s oříškovou chutí a se širokými možnostmi využití. V české kuchyni se bulgur používá do salátů, nádivek, karbanátků, …

• Třtinový světlý
• Hmotnost 140 g

S cukrem s levandulí vaše koláče, studené dezerty nebo pudinky dostanou neodolatelnou vůni a chuť. Levandule Chodouňská je přírodním sladidlem vhodným při dietách a obezitě, snižování váhy.

Jemně strouhaný kokos lze využít hlavně při pečení moučníků a cukroví. Bílá dužina kokosového ořechu je u nás pro svou exotičnost málo využívanou potravinou. Přitom při pravidelné konzumaci…

• Konopný
• BIO
• Objem 750 ml

Konopný olej Wolfberry BIO 750 ml v RAW kvalitě s vysokým obsahem omega-3 a omega-6 nenasycených mastných kyselin.

100% přírodní sladidlo Sladík tablety v Mega balení 1000 ks. Tablety Sladík obsahují steviolglykosidy z rostliny Stevia rebaudiana Bertoni. Obsahují minimum pojiva a látku usnadňující…

• Hořká čokoláda
• Hmotnost 1000 g

Čokoládové pecky z tmavé polevy jsou vhodné na dorty, bábovky, cukroví, řezy atd. Jemná čokoládová poleva má příjemnou chuť. Nevytváří hrudky, takže se s ní velmi dobře pracuje.

Jedlá marcipánová dekorace od značky Frischmann je vhodná pro zdobení dortů, dezertů či jako samotný dárek pro radost. Ručně modelová marcipánová figurka má přirozeně mandlovou chuť a vůni. …

Fondánový list Dekora Frozen II je k vystřihnutí. Má rozměry 21 x 14,8 cm. Jedlý papír stačí sloupnout a zdobit.

• Objem 700 ml
• Hmotnost 700 g

Chung Jung One Kukuřičný sirup je sladidlo vyrobené z kukuřičného škrobu, které je známé svou viskózní konzistencí a vysokým obsahem glukózy. Tento sirup je oblíbený především při vaření a…

• Hmotnost 50 g

Inulin Sweet je nekalorické sladidlo s vlákninou bez obsahu cukru získané extrakcí z rostliny stévie. 1 sáček nahradí asi 5 g cukru.

• Hmotnost 500 g

Himalájská sůl je krystalická sůl, která vznikla v pákistánských horách před miliony let (udává se až 540 milionů). Je čistě přírodní, nerafinovaná a bez přidaných látek, panensky čistá. Díky…

Potáhněte dort, cupcake nebo cake pops, ozdobte muffiny nebo sušenky, vymodelujte oblíbené postavičky: to vše lze s tímto šikovným souborem pěti základních barev rolovaného fondánu od FunCakes. …

• Hmotnost 40 g

Alibona Pektogel na džemy a marmelády je želírující přípravek určený pro přípravu domácích džemů, marmelád a rosolů. Tento produkt je ideální pro ty, kteří chtějí zpracovat čerstvé ovoce a…

Sypká směs pro přípravu želé, které používáme k polití moučníků s ovocem či ovocných pohárů. Pokud chceme želé tužší, použijeme pouze 200 ml tekutiny.

• Objem 500 ml

Hanamaruki Shio Koji kapalná koji sůl je specifický druh přísady, který najde své uplatnění zejména při vaření a pečení. Tento produkt je k dispozici v objemu 500 ml, což může být výhodné pro…

Frischmann Marcipánová figurka zvířecí set jsou ručně modelované marcipánové figurky s přirozenou mandlovou chutí a vůní. Skvěle se hodí na zdobení veselých dětských dortů. Usnadní vám práci s…

• Olivový extra panenský

Iliada Kalamata Golden Selection extra panenský olivový olej 500 ml je produkt pocházející z oblasti Kalamata - Messinia na Peloponésu v Řecku. Tento olej je vyroben z oliv odrůdy Koroneiki, …

• Hmotnost 500 g
• Typ přísady želatina

Drana Želatina čirá je živočišný zahušťující přípravek, který je ideální pro různé kulinářské účely. Tato želatina je vhodná pro přípravu dezertů, aspiků nebo zahušťování omáček a polévek. Díky…

Květy orchideje jsou vyrobeny z jedlého papíru. Ideální pro zdobení v cukrářství a pekařství. Jsou dokonalým detailem pro zdobení všech druhů narozeninových dortů, svatebních dortů, cupcaků nebo…

• Hmotnost 200 g
• Obsah bílkoviny 22 g
• Obsah soli 0,01 g

Termostabilizovaný mletý mák. Mák je vhodný na přímou konzumaci a přípravu pokrmů.

• Objem 100 ml

Lesk od Food Colours zafixuje barvu na malovaných dortech nebo perníčkách a dodá lesk cukrovým květům. Objem spreje je 100 ml.

• Řepkový
• Objem 250 ml

Použitím olejových sprejů docílíte kontrolovaného nízkého dávkování oleje při přípravě pokrmů. Nahrazují a urychlí tradiční vymazávání pečících forem a plechů. Aplikace je velmi snadná a sprejem…

• Objem 500 ml

Tento rostlinný olej bohatý na nenasycené mastné kyseliny a kyselinu linolovou je získáván lisováním semen světlice barvířské. Přispívá k normálnímu stavu vlasů, pleti a k udržení správné…

• Z vlašských ořechů
• Objem 250 ml

Olej z vlašských ořechů Natural Jihlava je lisován za studena a díky tomu si zachovává vitamíny a minerální látky. Perfektně jej využijete ve studené kuchyni a jistě oceníte příjemnou chuť…

• Hmotnost 18 g
• Typ přísady kypřící prášek

Kypřící prášek přidáváme stejně jako vanilkový cukr do pudinků, koláčů nebo bábovek. Skládá se ze kukuřičného škorbu, vinného kamene atd. Země původu je Německo.